HOMEグルメ>夏におすすめ!おかやまご当地グルメ特集

夏バテを解消してくれる、スタミナグルメ
食欲がないからこそ、さっぱりグルメ
夏が旬だから食べたい、デザートグルメ

夏バテを解消してくれるスタミナグルメ
もしかして、夏バテ!?そんなときにおすすめなのが、スタミナグルメたち。
おかやまには、スタミナたっぷりのB級ご当地グルメがたくさんあります。
どのグルメも地元が育ててきた自信作。どれでを食べてスタミナをつけてるか迷ってしまうかも?
デミカツ丼 日生エビオコ 津山ホルモンうどん
カツ丼に卵ではなく、デミグラスソースをかけたもの。ソースの味はお店によって違うのもおもしろい。 エビがたっぷり入った、エビ好きにはたまらない一品。「夏はこれが一番」と、わざわざ食べに来るファンも。 自家製だれ、うどん、野菜、ホルモンが絶妙な味を作り出す。今や全国から食べにくるB級ご当地グルメ。
詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら

食欲がないからこそ、さっぱりグルメ
食欲がなくて、何も食べたくない!なんてときには、さっぱりグルメがおすすめ。
地元の海や山でとれた新鮮な食材を使った、バリエーション豊かなグルメを集めました。
どれを食べても、「おかわり!」と思わず言ってしまうはず!!
蒜山そば ばら寿司 美咲たまごかけごはん
県北は昼夜の温度差が大きく、そば作りがさかん。挽いて、打って、茹でるから、最高の味を堪能できる。 たくさんの具材を飾り付けた目にも美味しい。魚や山菜、乾物など、一品ごとに味付けしている。 卵で町おこし企画で生まれたごはん。地元の棚田米と卵というシンプルだけど、味わい深い一品。
詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら

夏が旬だから食べたい!デザートグルメ
夏といえば、おかやまではフルーツの美味しい季節でもあるんです。
マスカットや清水白桃は、日本一の生産量を誇っています。
暑い季節にぴったりの地元フルーツを使ったパフェやソフトクリームも種類が豊富にそろっているので、ぜひ食べてみて!
フルーツパフェ ピオーネ マスカット・オブ・アレキサンドリア
新鮮なフルーツを生で食べられ、アレンジがきくのでいろんな場所で楽しみたい。マスカットと白桃はぜひ! 甘く、ほどよく酸味があるので、後口がさわやかなのが特徴。食べやすく、人気が高い。 おかやまを代表するマスカットは、夏に収穫するもの。「くだものの女王」マスカットをぜひ採って欲しい。
詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら
ジャージーソフトクリーム 紫いもソフトクリーム 黒豆ソフトクリーム
蒜山のジャージー牛のミルクをたっぷり使った「ジャージーソフト」。濃厚さは、一口で虜になるはず。 紫いもをたっぷり使ったソフトクリームは、自然な甘さがふわっと口に広がり、思わず笑顔に。 県北にある勝英地域は、黒豆の全国有数の産地。質のよい黒豆をソフトに入れて見たら、絶品に。
詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら
ダウンロードはこちらから