JR岡山駅から徒歩7分にある居酒屋風のお好み焼き店です。地元の食材にこだわり、カキオコやホルモンうどん、黄ニラ、岡パクなど独自のメニューを提供。小さなグループにも対応可能なアットホームな空間です。
JR岡山駅から徒歩7分にある居酒屋風のお好み焼き店です。地元の食材にこだわり、カキオコやホルモンうどん、黄ニラ、岡パクなど独自のメニューを提供。小さなグループにも対応可能なアットホームな空間です。
津山産小麦をはじめ、地元の果物や穀物、卵など地元の素材を活かした安心・安全で美味しいお菓子作りを心がけています。津山産小麦、作州黒をはじめ、四季折々の穀物や地元産の果物の美味しさを活かしたお菓子を提供。 ↓…
山本牧場のジャージ乳を使って、ジェラートを作っています。地元の食材など、ジャージー乳に合う素材を選び、季節により違う味が楽しめます。ジェラート日本大会(2019年)第3位、世界大会(2021年)アジア&オーストラ…
パン各種とランチメニューはすべて手作りで、添加物は一切使用していません。身体はもちろん心も育んでくれるよう、オーガニック強力粉、スペルト小麦粉、自然塩と西粟倉の源流水をベースにした健康的なパン作りをしています。
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