【体験博】【1泊2日・宿泊付き】美星の食をつなぐ案内人と打つそば、美星を語る夜
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カテゴリ
そばを打って、食べ、語らう。美星の里山体験でまた戻ってきたい場所に
プラン内容
食から人と地域をつなぐ料理人・川上直哉氏と、そばを打って、食べて、語り合う。
「手打ちそば 青空」でのそば打ち体験と、「星空ペンション コメット」での
打ち立てのそばの夕食・宿泊が付いた一泊二日のプログラムです。
特徴
美星で「食」と「宿泊」事業を営む川上氏は、お客様とのおしゃべりが大好き。
地域への思いは、訪れた人を迎え、食を通じて人と人の縁をつないでいく姿に表れています。
そば打ちは、きれいに仕上げることだけが目的ではありません。一緒に手を動かし、笑い、自分たちで作ったそばを味わう。料理や地域の人たちの話を交えながら、川上氏の人柄と、美星で大切にしていることに触れる旅です。
当日の流れ
〈1日目〉
①15:40｜手打ちそば 青空に集合
体験開始の5分前にお集まりください。
②15:45～17:15｜顔合わせ・そば打ち体験（90分）
自己紹介と当日の流れの説明をしてから、川上氏と夕食で食べるそばを作ります。
「こねる・のばす・切る」の工程を教わりながら、気軽な会話を楽しみます。
初めての方も、自分の手でそばができていく面白さを味わってください。
③17:15～17:45｜コメットへ移動・チェックイン（30分）
各自の自家用車で移動します。到着後はそばをスタッフに預け、チェックインと荷物の整理を済ませます。
④17:45～18:00｜そばを待ちながら、川上氏とおしゃべり（15分）
館内の「café IL PATATA（イルパタタ）」へ。そば打ちの感想や旅の話など、食事を待つひとときも交流を楽しみます。
⑤18:00～19:00頃｜自分たちで打ったそばを味わい、美星を語る（約60分）
川上氏と食卓を囲み、そばの香りや食感を楽しみます。料理の工夫、地域の人たちのエピソード、美星での暮らしのこと。質問や感想を交わす中で、この土地への思いに触れていきます。食事と会話を一緒に楽しむ時間です。
⑥19:00頃以降｜自由時間・宿泊
川上氏との交流を終え、それぞれの時間をゆっくりお過ごしください。
〈2日目〉
⑦自由時間・希望者は朝食
⑧チェックアウトをもってプログラム終了です。
※記載の時間は目安です。作業の進み具合により前後する場合があります。
体験のご案内
開催日 | ①2027年1月15日（金）～1月16日（土）〔1泊2日〕 |
|---|---|
体験開始 | 15:45（両日共通） |
体験終了 | 翌朝10:00（チェックアウトをもって終了） |
所要時間 | 1泊2日 |
集合時間 | 15:40 |
対象年齢 | 小学生以上（小学生は保護者同伴） |
1予約あたりの最小人数 | 1予約2名から |
定員 | 8名 |
体験場所名 | そば打ち：手打ちそば 青空（井原市美星町西水砂45-1、星の郷青空市敷地内） |
集合場所 | 手打ちそば 青空 店舗前（終了はコメット） |
駐車場について | あり |
持ち物 | ・エプロン |
服装 | 粉が付いてもよい動きやすい服、滑りにくい歩きやすい靴。夜は重ね着できる上着・帽子・手袋で防寒 |
客室イメージ（実際宿泊するお部屋とは異なる場合があります）
ご予約・キャンセルについて
予約受付 | 開催7日前17:00まで |
|---|---|
キャンセル期限・キャンセル料 | 取消連絡は随時受け付けます。キャンセル料・日程変更の扱い下記となります。 |
予約時の確認内容
①そば・小麦等の食物アレルギーはありますか（対象者名前）？
②人数と参加者全員のお名前とご年齢
③朝食は必要ですか？
④当プログラムのキャンセル規定は「注意事項・その他」を確認いただき同意の上で申し込みください
注意事項・その他
【ご予約の際には以下の事項について同意したものとします】
・手配旅行条件書、取消条件およびお申し込み内容を確認。
・上記の方法で取引条件説明書面および契約書面を電子交付することに同意し、お申し込み前の書面の保存。
・個人情報の利用目的および予約手配等に必要な情報提供についての確認。
※必ずご確認の上、お申し込みください※
◆旅行条件書
◆旅行業約款
【ご予約に関するご案内】
必ず内容をご確認の上、お申し込みください。
- 本プランは、そば打ち体験の予約と星空ペンションコメットでの宿泊を、（一社）井原ブランドツーリズムが手配するものです。お客様と当法人との契約は、手配旅行契約となります。
- お申し込みの間に、宿泊施設が満室となる場合や、そば打ち体験の受付が終了する場合があります。
- 宿泊日、宿泊人数、部屋タイプ、食事条件、そば打ち体験の日時・参加人数、料金および取消条件を必ずご確認ください。
- ご自宅から各施設まで、および宿泊施設と体験場所の間の移動は、お客様ご自身でご手配ください。交通費は表示料金に含まれません。
- 変更・取消しに伴う費用は、取消条件および手配旅行条件書をご確認ください。
【予約・手配】
予約手配・お申し込み窓口： 岡山県知事登録旅行業 地域限定第446号
一般社団法人井原ブランドツーリズム
岡山県井原市七日市町10番地
電話：0866-63-0679
メール：info@ibara-dmo.jp
受付時間：平日8：30〜17：15
旅行業務取扱管理者：大浦翔太（地域限定旅行業取扱管理者）
【宿泊・そば打ち体験の提供者】
そば打ち体験の実施場所：手打ちそば 青空
岡山県井原市美星町西水砂４５−１
宿泊施設・所在地：星空ペンションコメット
岡山県井原市美星町星田2-60 宿泊・体験の提供事業者：株式会社喜楽
「いばらのたからばこ 井原市体験博覧会」とは
「いばらのたからばこ 井原市体験博覧会」は、
まち全体を博覧会場に見立て、井原市の文化、産業、自然、暮らし、人の技や知恵などを
このまちの魅力（＝たからもの）とし、それらを体験として提供する約2か月間の期間限定のイベントです。
開催期間
2026/12/5(土)～2027/1/31(日)
当プログラムも「いばらのたからばこ」で実施されるプログラムの一つです。
期間中は、お店や工房、農園など、いつもの場所が体験の会場になります。
地域の人たちが案内役となり、ものづくりや食、里山の暮らしなど、
井原ならではのディープでニッチな体験をお楽しみいただけます。
ぜひ皆さんも、井原の「たからばこ」を開けて、
まだ知らないこのまちの魅力に出会ってみませんか。
基本情報
- 開催期間
①2027年1月15日（金）～1月16日（土）〔1泊2日〕
②2027年1月16日（土）～1月17日（日）〔1泊2日〕
- 開催時間
開始：15:45（両日共通）／終了：翌朝10:00（チェックアウトをもって終了）（集合：15:40）
- 開催場所
そば打ち：手打ちそば 青空（井原市美星町西水砂45-1、星の郷青空市敷地内）
夕食・宿泊・朝食：星空ペンション コメット（井原市美星町星田2-60）／集合：手打ちそば 青空 店舗前（終了はコメット）
- 所在地
- 岡山県井原市美星町西水砂45-1
- 電話番号
- 0866-63-0679（一般社団法人井原ブランドツーリズム）
- 営業時間
平日8:30～17:15（井原ブランドツーリズム事務局）
- 休業日
土曜日・日曜日・祝日（井原ブランドツーリズム事務局）
- 支払い方法
事前クレジットカード決済
- ウェブサイト
- 注意事項
体験プログラムのご参加には、事前の予約が必要になります。ご参加を希望するプログラムは予約ページよりご予約をお願いいたします。場合によっては定員に達しているプログラムもありますので、気になるものがあればお早めにご予約をお願いいたします。
※営業時間や定休日、料金など変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。
