テーマで探す
歴史・文化
自然
レジャー・スポーツ
体験・産業観光
フルーツ狩り
ロケ地
温泉
宿泊
グルメ・お土産
市町村で絞り込む


ワードで探す


津山ロール (つやまろーる)

地元産小麦「ふくほのか」を使ったご当地スイーツ
いろいろな味が楽しめる、津山ロール
概要 津山産小麦「ふくほのか」を使った、ご当地スウィーツ
地元の和洋菓子店8店の職人さんがそれぞれ、黒豆、サクラ、モモ、自然薯など、地元の食材を使って趣向を凝らし、個性的なロールケーキです。
食材のプロと菓子のプロ、地域のプロが生み出した8種類のロールケーキは、職人の繊細な技と、それぞれのお店の個性と心が伝わる、優しい味わいに仕上がっています。
1週間日持ちするよう作られているのもうれしいポイント。
贈答や遠方へのお土産にも使えるように配慮されています。
特徴 ・旨味が強く中力粉クラスの粘りのある津山産小麦の「ふくほのか」を使用しています。

・かつて津山藩は、西洋の内科医学を初めて紹介した宇田川玄随など幕末から明治初期にかけてすぐれた洋学者を輩出していました。そんな「洋学のまち津山」をイメージしたパッケージになっています。
所在地 岡山県津山市
TEL つやま新産業創出機構 0868-24-0740
URL http://www.t-shinsan.com/tsuyama_roll/
加工食品
場所 【津山ロールが買える場所】
大文字(津山市)
旬菓匠 くらや(津山市)
Patisserie FRANCE(津山市)
和洋菓子 ナポレオン(津山市)
SWEET FACTORY Ange(津山市)
WAKANA(鏡野町)
松月堂東一宮店(津山市)
昭和堂(美咲町)
種類 8種類(2011.9現在)
※掲載内容は予告なく変更される場合があります。詳細については事前に電話等でご確認ください。
戻る