テーマで探す
歴史・文化
自然
レジャー・スポーツ
体験・産業観光
フルーツ狩り
ロケ地
温泉
宿泊
グルメ・お土産
市町村で絞り込む


ワードで探す


金田屋かねちく (かねだやかねちく)

美味しいよ♪
概要 金田屋 かねちくは、昭和初期に鮮魚屋として創業致しました。
当時、保存技術が確立されていなかったため、売り切ることが出来なく廃棄するほかなかった鮮魚を、すり身として加工販売しました。
三代目からは、同業者との差別化を図るため、赤碕の伝統食品である“お魚コロッケ”に注力し、今に至ります。
特徴 鳥取県東伯郡の赤碕では、昔から魚のすり身にパン粉をつけて揚げたものをコロッケと呼び、お魚コロッケとして親しまれてきた伝統食品なのです。
所在地 鳥取県東伯郡琴浦町赤碕1230
TEL 0858-55-0251
URL http://kanechiku.com/
飲食店
※掲載内容は予告なく変更される場合があります。詳細については事前に電話等でご確認ください。
戻る