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眩勅鯊 (こうそしゅぞう)

瀬戸内海沿岸の港町「牛窓」にある日本酒蔵元
高祖酒造 蔵の様子
概要 古くから瀬戸内海の要港として栄えた牛窓で、江戸時代から町の人々をはじめ西国大名、朝鮮使節、内海を往来する人たちに備中屋・高祖の酒として親しまれてきました。
瀬戸内市役所牛窓支所前の本社千寿蔵から東に約2km先の関町発祥蔵・本宅は、国指定登録有形文化財に指定されました。
特徴 素晴らしい環境の中で、岡山米を高度精白し吉井川の伏流水をふんだんに用い、ベテラン杜氏の匠の技で清酒「千寿」を醸しております。燗で良し冷やで良し、味は甘からず辛からず、飲みあきしないうまくちの酒です。
また、「千寿」をベースにヤングや女性向きのリキュール「白桃酒」、「マスカット酒」、「ピオーネ酒」等も手がけております。
所在地 岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓4943-1
TEL 0869-34-2002
URL http://www.kouso-senju.co.jp/
アクセス 山陽自動車道山陽ICから車で約40分
駐車場 10台
酒造施設
営業時間 9:00〜17:00
定休日 日曜・祝日(8/13〜8/16は夏期休業)
※掲載内容は予告なく変更される場合があります。詳細については事前に電話等でご確認ください。
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