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水夫のじゃぶじゃぶ (かこのじゃぶじゃぶ)

水夫のじゃぶじゃぶ
概要 船頭の食事がルーツとされる汁掛けごはん。
ゲタのくずし(骨ごとミンチにしたもの)を大根、人参、こんにゃくなどと煮込み、熱々のご飯にじゃぶじゃぶと汁ごと掛けて食べる料理。
特徴
TEL 牛窓町観光協会 0869-34-9500
ご当地グルメ
場所 【食べられる場所】
牛窓レストラン&カフェUOUO
補足 瀬戸内市観光センター瀬戸内きらり館でレトルトパックも販売しています。
※掲載内容は予告なく変更される場合があります。詳細については事前に電話等でご確認ください。
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