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特産品・お土産の検索結果、158件ありました アクセス数順 市町村順
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マスカット
果物の女王と賛される気品と味覚
「マスカット・オブ・アレキサンドリア」をはじめ「シャインマスカット」「瀬戸ジャイアンツ」など多くのマスカットが果物王国岡山では栽培されています。 全国生産量第1位
所在地:
白桃
気品ある白い肌と上品な甘みと香りが特徴
みずみずしい果汁で、夏を代表する岡山の果物。 瀬戸内の穏やかな気候が育んだ逸品です。
所在地:
備前焼
釉薬は使わず絵付けもしない、日本が誇る焼き物
釉薬(うわくすり)は一切使用せず、絵付けもしない。土の形を整え、ただ焼く。不愛想ともとれるその容姿とは裏腹に限りない魅力を放ち手作りのぬくもりの感じられる焼き物です。 備前は、日本の六古窯といわれている瀬戸・常滑・丹波・越前・信楽・備前のなかでも、もっとも古い窯場と言えます。須...
所在地:
千屋牛
日本最古の蔓牛
日本最古の蔓牛として知られる千屋牛は、ほどよい霜降りと柔らかい赤身が特徴で、その美味さは多くの人を魅了しています。
所在地:
雄町米のお酒
よい米・よい水・よい技の3拍子が揃っている
おいしい日本酒を造る条件として「よい米」「よい水」「よい技」の3拍子が揃っていることが必要条件として挙げられます。それとともに豊かな食文化と伝統を受け継ぐ郷土料理が育ち、おかやめのお酒は育てられてきました。 歴史的には岡山県は「備前」「備中」「美作」の三国からなりますが、食文...
所在地:
ニューピオーネ、ピオーネ
濃い紫黒色に輝く種なしの大粒ぶどう
歯触りが良く、大粒で甘い果汁がたっぷり。しかも種なしで食べやすい岡山ニューピオーネ。適度に酸味がきいていて子どもから大人まで人気があります。 全国生産量第1位
所在地:
ジーンズ製品
日本だけでなく世界的にも高い評価を受けているジーンズ
児島は1965年に国産初のジーンズが発売された「国産ジーンズ発祥の地」といわれています。 昔から綿花の栽培が盛んに行われ、これを利用した木綿繊維業が発展しジーンズ製品を中心とした日本でも有数の繊維産業の地として現在にいたっています。 海外では生産できない、世界をリードする高付加価...
所在地:
きびだんご
岡山の人気のお土産品!
岡山を代表する菓子のひとつ。 上質のもち米に砂糖、黍(きび)、水飴を入れて作られます。 桃太郎伝説と結び付き、お土産品として人気があり、県内各地の土産物店で購入できます。
所在地:
フルーツ缶詰
まるで生果実!岡山の味が楽しめる缶詰
岡山県産の完熟した果物を手作業で皮を剥き、シロップに入れしみこませています。フルーツ王国岡山の果実を100%使用していて、真似のできない素材と製法のこだわりの逸品です。
所在地:
い草製品
和のインテリアとしてい草の小物が人気
岡山県のい草産業は、瀬戸内の恵まれた自然環境に育まれ、早島、倉敷周辺の県南部で隆盛を誇り、古くは量・質ともに日本一の産地でした。 原料であるい草の生産は近年、量的には他の県より少なくなりましたが、加工技術は全国一です。 特に長い歴史と技術をもつ花莚(はなむしろ)の生産は全国生...
所在地:
岡山のワイン
特産のフルーツをふんだんに使った個性豊かなワイン
“果物王国”岡山ではワインづくりも盛んに行われており、県内には大手企業をはじめとした大小各種のワイナリーが存在します。その材料も県特産のマスカットやピオーネ、山ブドウから白桃までさまざまで、個性豊かで上品な香りをお楽しみいただけます。
所在地:
フルーツゼリー
岡山ならではの味が楽しめる!
岡山特産の「白桃」「ピオーネ」をはじめ、人気の「桃太郎トマト」など、厳選したフルーツにこだわり、素材の風味を閉じ込めた逸品です。旬にしか味わえない果物が1年を通じてお楽しみいただけます。
所在地:
瀬戸ジャイアンツ
大粒・種なし・皮ごと食べられる!
瀬戸ジャイアンツは豊かな甘さと香りの名品、マスカットオブアレキサンドリアの系列品種で、1979年に岡山のぶどう研究所「花澤ぶどう研究所」の花澤氏によって「グザルカラー」と「ネオ・マスカット」をかけ合わせて作られました。 美味しい葡萄の条件「大粒」「種なし」「皮ごと食べられる」を...
所在地:
岡山の地ビール
個性豊かで種類も豊富な岡山の地ビール
3本の大河川を擁し、大手ビール会社の工場が県内にあることからもわかるように、ビール作りにも適した環境であるといえる岡山には、他県よりも多く地ビールが存在します。 世界中に存在する星の数ほどのビールの中でも、きらりと光るその個性的な味をぜひ一度お楽しみください。
所在地: 
津山ロール
地元産小麦「ふくほのか」を使ったご当地スイーツ
津山産小麦「ふくほのか」を使った、ご当地スウィーツ 地元の和洋菓子店8店の職人さんがそれぞれ、黒豆、サクラ、モモ、自然薯など、地元の食材を使って趣向を凝らし、個性的なロールケーキです。 食材のプロと菓子のプロ、地域のプロが生み出した8種類のロールケーキは、職人の繊細な技と、それ...
所在地:岡山県津山市
ひるぜん焼そばのたれ
ひるぜん焼そばが家庭でも味わえる!! 今、話題急上昇中のひるぜん焼そばのタレです。
所在地:
帆布
もともと綿花栽培が盛んで、糸を撚る技術があった倉敷市。現在でも岡山県は綿帆布の日本一の生産量を誇っています。 コシがあり丈夫な帆布は、元々は帆船の帆として使われていて、その後「安い、軽い、丈夫」という三拍子揃った便利な布として、広く使われるようになりました。
所在地:倉敷市曽原414-2
黄ニラ
全国の約7割が岡山県産!!
岡山県三大河川のひとつ、旭川下流の砂地で光を遮って栽培しています。シャキシャキとした歯ごたえ、ほんのりとした甘味。気品ある香りと優しい黄色が料理を引き立てます。
所在地:
足守メロン
晴れの国おかやまで育った上品な香りが特徴のメロン
足守地区は全国でも有名な温室メロンの産地です。 ガラス温室によって、たくさんの光を浴びたメロンは徹底した品質管理のもとで「果物の女王」として全国に出荷されます。 足守では、昭和の初期にメロンが本格的に栽培され始めました。メロンの種類はアールスメロン、ハネデューメロンの2種類で...
所在地:
姫とうがらし(辛美人)
独特の辛さの中にもほのかな甘みのある唐辛子
地元生産組合が丁寧に育てた真っ赤な唐辛子は、風味がよく、石引で作られた一味唐辛子は独特の辛さの中にもほのかな甘みを感じられます。 また藁でひとつひとつを結んだ「藁ない唐辛子」は視覚的に見ても楽しめ、消臭効果もありますし玄関に吊るしておけば魔除けにもなると言われています。
所在地:岡山県苫田郡鏡野町奥津川西16−2
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