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『勝山やまのいも銀沫(ぎんしぶき)』飲食店マップ完成!!

掲載:2016年11月2日(水)11:29
勝山の特産品「勝山やまのいも銀沫」を楽しめる飲食店マップが完成しました!!
是非、勝山の冬の味覚をご賞味ください♪
今年も、「銀沫(ぎんしぶき)」の季節がやってきました!!
勝山地区の19店舗で楽しめます!!

銀沫とは・・・
伊勢芋をルーツとする山の芋で、大きな産地は全国で2カ所のみという希少品種。
アクが少なく、すりおろして時間がたっても変色しにくく、天然の自然薯にも負けない粘りが特徴です。

≪提供店舗≫
椎の木御殿、前田菓子店、宮文、レストラン西蔵、竹井食料店、やあとうせ喜志家、嶋屋
Nostalgie cafeろまん亭、如水庵、Cafe旬うらら、田吾作、CAFE bird、うどん処本峰、縁
割烹中山、(有)宮田鮮魚店、フードショップタカヤ、健康の里、焼肉慶州 計19店舗
≪提供期間≫
平成28年11月〜平成29年3月末頃まで
場所 真庭市勝山地区
所在地 岡山県真庭市勝山
添付 やまのいも銀沫.pdf
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