津山市内の丘陵地にNEW SPOT誕生!最高のロケーションのゲストハウスが新しくオープン!

2018年7月1日(日)津山グリーンヒルズに『THE HILLS HOUSE TSUYAMA』がOPENしました。
掲載日:2018年07月06日
  • ライター:N.Oさん
  • 6852 ビュー

THE HILLS HOUSE TSUYAMA

館内にはスイーツやコーヒーをゆっくり楽しめるカフェスペースやランチタイムにはメイン料理をチョイスし前菜、サラダを好きなだけビュッフェで楽しめる会場があります。
TEL : 0868-27-8022
11:30~15:00
定休日:毎週火曜 第3水曜
『THE HILLS HOUSE TSUYAMA』では、ハウスウェディング、結婚式の二次会、謝恩 会、同窓会、送別会 etc・・・各種イベントの相談を受け付けています。

ビュッフェレストラン Farble ファーブル

選べる月替わりのメイン料理とサラダ&前菜ビュッフェ、パン各種、フリードリンク付!
ランチ営業は11:30~15:00
平日限定で、メインメニュー無しでも食べられます。
(7月のメイン料理はHPで!)
地元の食材にこだわり、旬のお野菜を中心に考えられたランチビュッフェのサラダバー!
ドレッシングも手作りの絶品でした。
オープンサンド類!
これだけでもお腹いっぱいに!
私のお薦めは、生ハムとカッテージチーズ!
メインのメニュー以外はパンも飲み物も、もちろん食べ放題!どれも美味しい~!!
ついつい取り過ぎてしまうよね~!
私は選べる月替わりのメインメニューに「カツオのガーリックレアステーキ」をチョイスしました。
旬のカツオの美味しさを堪能しました!
7/1(日) この日はグランドオープン!!
THE HILLS HOUSE TSUYAMA開放イベント「#OKAFES」が開催されました。
人気のクリエイターやフードショップが約30店舗集結し、900人もの来客に一日中賑わっていました。
同じグループの「Okayama Table TERRA」さんが、またまた同じグループの「Steak&Wine Bocci」の牛すじカレーを販売していました。さすがつやま和牛!美味しかった~!!

ブラウンスイス牛の津山産チーズ~坂手牧場~

坂手牧場の坂手健吾さん。酪農は祖父の代から続いており彼で3代目。
山々に囲まれ透明度の高い清流も流れており自然に恵まれた、津山市加茂町の原口に坂手牧場はあります。
第二部の夜カフェ・ビュッフェにお邪魔しました。
ビュッフェ形式は変わらず。お肉、パスタ、サンドイッチなどが追加になっていました。
もちろん、アルコールも!!
夜のビュッフェスタイルは#OKAFES当日のみでしたが、人数が揃えば相談に乗ってくれるそうです。
「THE HILLS HOUSE TSUYAMA」のDirector 寺坂 渉さん。
高校を卒業して、大阪のブライダルの専門学校に行きそこで勉強して、ブライダル業界に就職し、4年ほど働いた後、地元津山に戻って来られました。

「地域の皆様に愛される津山の誇りになるようや、お店作りを目指してスタッフ一同精進いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております」と話されていました。
夜の外観!夜景も素敵でした。
津山の新しい形式の ゲストハウス『THE HILLS HOUSE TSUYAMA』
とても期待大な場所です!
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