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おかやまの地酒

雄町米のお酒

岡山は酒米に最高の品質と賞賛される雄町米の産地。ふっくらと厚みある味わいの地酒をぜひどうぞ。吟醸香漂う主流の濃醇甘口はもちろん、端麗辛口・端麗甘口を造る蔵元も。郷土料理とあわせて是非一献。

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ワイン

全国有数のブドウの産地である岡山は、ワインも美味。甘美で高貴かつ爽やかな香りのマスカットのワインと、黒く小さな果粒にポリフェノールをたっぷり含んだ野性味あふれる山ぶどうのワインが特におすすめ。

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地ビール

三大河川の伏流水を使った美味しい水がベース。ヘヴィー系からフルーティーなエールまで充実した個性的なラインナップが嬉しい。

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リキュール

白桃をはじめ、地のフルーツを惜しみなくたっぷりと盛り込んだ、贅沢なリキュール。オンザロックやミルク割をお試しあれ。

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焼酎

「きび団子」ならぬ、「きび焼酎」はいかが?「里芋焼酎」という変わり種も。スッキリとクセのない味わいが特徴です。

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