中光商店 牛窓本店
創業七十年 創作揚げかまぼこ
昔ながらの伝統技術「石うす造り」と、新鮮な地元の素材で作る練り製品。瀬戸内特産の旬の素材をふんだんに使った、手作りで体にやさしい創作揚げかまぼこです。練り物屋の常識を覆す、今までない商品の創造にも日々邁進。当社の使用する素材は、地元牛窓産にこだわり、野菜は契約農家より有機無農薬のものを、魚介は出来る限り地元のものを使用しております。その季節、その日にとれる牛窓の素材を使用し、その時一番おいしい「岡山の味」を。創業以来、継承されてきた「伝統の味」と新たな味を造る「味の創造」を目標に精進してまいります。
基本情報
- 所在地
- 〒701-4302 岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓3178
- 電話番号
- 0869-34-2159（中光商店（牛窓本店））
- 営業時間
8:30～17:00
- 休業日
火・水曜日
- 車でのアクセス
岡山ブルーライン邑久ICから約20分
- 公共交通機関でのアクセス
JR赤穂線西大寺駅から牛窓行きバス約30分「本蓮寺下」下車、徒歩約2分
- 駐車場
普通車6台
- ウェブサイト
※営業時間や定休日、料金など変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。