わけ観光ガイド

清流と深い緑に彩られた和気町で、すべて無添加の素材で作られるこだわりの手延べ麺です。直線で束状のものがほとんどの乾麺を小鍋で調理できるようまぁるい形にし、食べやすいように個食包装。和気の花である藤の花をイメージした「ふじめん」は、紫いもを練り込んだ紫色も目を引きます。他にも、ピンク色の「さくら素麺」、茶どころ海田の茶葉を使った香り高い「抹茶そば」なども作られています。