【体験博】里山の和菓子屋で職人と作る!芳井のいちごを使った「たむら」のいちご大福

講師は和菓子を作って25年の職人!生地作りから挑戦でき、保護者同伴でもお子様も参加可能!

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プラン内容

芳井町のいちごを使い、井原市の「里山工房和菓子たむら」でいちご大福を作ります。地元の素材を生かした、たむらならではの体験です。


和菓子職人の指導のもと、いちごの下処理を行い、できあがった生地の形を整え、いちごと餡子を包みます。


いちご大福はお一人につき2つ作れます。完成したものは、冷ました後に、容器に詰めてお持ち帰りいただけます。


料理に不慣れでも職人が工程に沿って丁寧に教えながら作るため安心です。


小学生は保護者同伴で参加可能。


家族や友人と、井原の素材と職人の仕事に触れるひとときをお楽しみください。


完成したいちご大福はその場で試食も可能です!


※所要時間を60分としていますが、作業の進み具合によって前後する可能性がございます。



里山の和菓子屋で職人と作る!芳井のいちごを使った「たむら」のいちご大福の写真


体験のご案内

開催日

1/20(水)|1/28(木)

体験開始

15:00

体験終了

16:00

所要時間

1時間

集合時間

体験開始の15分前

対象年齢

特に制限なし
(未就学児も保護者同伴でご参加いただけます)

1予約あたりの最小人数

1人

定員

5人(但し、体験しない同伴者は含まない)

参加料金(税込)

一律2,000円/1名
同伴する保護者の方もご自身用のいちご大福を作る場合は2,000円必要。

料金に含まれるもの

・体験料
・原材料費
・会場利用料
・容器代
・保険料
(お一人につきいちご大福2つを制作し、持ち帰り可能)

体験場所名

里山工房和菓子たむら
(岡山県井原市門田町4369)

集合場所

体験場所と同じ

駐車場について

店舗駐車場(5台)

持ち物

・エプロン
・帽子または頭巾

服装

なるべく清潔な服装でお願いします。


ご予約・キャンセルについて

予約受付

7日前まで

キャンセル期限

3日前より、100%の取消料が発生します。


予約時の確認内容

・参加者それぞれの年齢(保護者の体験参加または付き添いのみの希望)


・食物アレルギーの有無



参加にあたってのお願い

・食品を扱うため、清潔な服装・身なりでお越しください。


・小学生は保護者同伴が必要です。


・食物アレルギーがある方は予約時にお知らせください。


・作ったいちご大福は一人2つ持ち帰れます。



里山の和菓子屋で職人と作る!芳井のいちごを使った「たむら」のいちご大福の写真


「いばらのたからばこ 井原市体験博覧会」とは

「いばらのたからばこ 井原市体験博覧会」は、
まち全体を博覧会場に見立て、井原市の文化、産業、自然、暮らし、人の技や知恵などを
このまちの魅力(=たからもの)とし、それらを体験として提供する約2か月間の期間限定のイベントです。


開催期間
2026/12/5(土)~2027/1/31(日)


当プログラムも「いばらのたからばこ」で実施されるプログラムの一つです。


期間中は、お店や工房、農園など、いつもの場所が体験の会場になります。
地域の人たちが案内役となり、ものづくりや食、里山の暮らしなど、
井原ならではのディープでニッチな体験をお楽しみいただけます。


ぜひ皆さんも、井原の「たからばこ」を開けて、
まだ知らないこのまちの魅力に出会ってみませんか。

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基本情報

開催期間

2027年開催:1/20(水)|1/28(木)

開催時間

開始:15:00/終了:16:00(集合:体験開始の15分前)

開催場所

里山工房和菓子たむら

(岡山県井原市門田町4369)

所在地
岡山県井原市門田町4369
電話番号
0866-63-0679(一般社団法人井原ブランドツーリズム)
営業時間

平日8:30~17:15(井原ブランドツーリズム事務局)

休業日

土曜日・日曜日・祝日(井原ブランドツーリズム事務局)

支払い方法

事前クレジットカード決済

ウェブサイト

予約ページ

注意事項

体験プログラムのご参加には、事前の予約が必要になります。ご参加を希望するプログラムは予約ページよりご予約をお願いいたします。場合によっては定員に達しているプログラムもありますので、気になるものがあればお早めにご予約をお願いいたします。

※営業時間や定休日、料金など変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。

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