瀬戸内市の旅

昭和23年創業、70年以上続く牛窓の老舗の和菓子店。3代目店主が原材料にこだわり、ひとつひとつ手づくりで製造されています。大本物の和菓子に出会えます。

名物の「唐子踊まんじゅう」カステラ生地に赤白のこしあんを包んで焼いた手焼きのおまんじゅうです。牛窓秋祭り（牛窓神社秋季例大祭）で、疫神社（やくじんじゃ）で奉納される唐子踊にちなんだ焼き菓子です。

「オリーブせんべい」は、牛窓オリーブ園の開園を記念して製造をはじめた手焼きのおせんべいです。瀬戸内海国立公園牛窓の風景とオリーブをあしらった焼き印が押されています。

「オリーブようかん」日本のエーゲ海といわれる牛窓を象徴するオリーブの塩漬けと、冬の極寒期のみ製造される国産高級寒天、白あんベースで仕上げた本練りようかんです。昭和28年より、約70年続くロングセラー商品です。