瀬戸内市の旅

青果・精肉・鮮魚をはじめ地元の食を支えるスーパー

新鮮野菜や果物・精肉・鮮魚など地元の食を支えるスーパー。こだわりの自然食品や牛窓オリーブ製品、酒類も販売しています。

鎌倉時代、商業都市として水運で栄えていた備前福岡で行われていた「福岡の市」。そこで、船頭用に出されていた炊き込みご飯に、武士が酔っ払って酸っぱくなったどぶろく（にごり酒）を入れた「どぶろくめし」が始まりとされ、岡山ばら寿司の元祖と言われています。

漁師が営む海の食堂

海のすぐ目の前の店では、その日に採れた魚を漁師の女将さんが調理してくれる日替わり定食が人気。

海を眺めながらインパクト抜群のパンケーキを

小高い山から牛窓港近くに移転しました！アメリカンなおしゃれ空間でふわっふわのパンケーキや甘さ控えめのクリーミーなティラミスはいかがですか？ 

温暖な気候の瀬戸内市は、果物も栽培しており「レモン」の産地化を進めています。

ラーメンも楽しめるとんかつ屋

とんかつと大統領ラーメンのお店。傘やの豚肉は、全て国産豚を使用。490円（税別）のかつ丼をはじめ、ご飯おかわり自由の定食など、お得なメニューが豊富です。漬物食べ放題もひそかに人気。お持ち帰りも大歓迎。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

珈琲と音楽と文学のお店

牛窓の街並みを見下ろすイボ神さまの石段途中、かわいい小路を通って見つけに来てください。テラス席からは牛窓の海も見えます。

昭和23年に創業 岡山の老舗和菓子屋

私たちは、家族や大切な人に自信を持って食べてもらえるお菓子づくりを目指し産地や品質にこだわった素材をひとつひとつ吟味し製法・技術を磨き、素材の美味しさを生かしたお菓子づくりに日々励んでいます。

牛窓沖の前島にある民宿カフェ　2日前までの予約制／1組4名様まで

牛窓沖の前島。民宿おふくろの家の中にある民宿カフェです。瀬戸内海を眺めながらのんびりと「おふくろ定食」やスイーツが楽しめます。「民宿おふくろの家」としても営業しています。

地元で長年愛される食事処

長年、地元で愛されるリーズナブルなお寿司屋さん！握り寿司はもちろん、刺身定食や揚げ物の定食などメニューも豊富です！

手づくり、本物の和菓子に会える店

昭和23年創業、70年以上続く牛窓の老舗の和菓子店。3代目店主が原材料にこだわり、ひとつひとつ手づくりで製造されています。大本物の和菓子に出会えます。名物の「唐子踊まんじゅう」カステラ生地に赤白のこしあんを包んで焼いた手焼きのおまんじゅうです。牛窓秋祭…

ネタの新鮮さは保証付き！

握り寿司はもちろんのこと、定食類も充実の寿司店。

西脇海岸通り、石窯ピザと海の家

石窯ピザ、パスタをメインとした飲食店として営業しています。景色を楽しみながら、ゆったりとした時間をお過ごし下さい。夏は、海の家として営業。休憩所、温水シャワー、更衣室の利用も可。

創業七十年　創作揚げかまぼこ

昔ながらの伝統技術「石うす造り」と、新鮮な地元の素材で作る練り製品。瀬戸内特産の旬の素材をふんだんに使った、手作りで体にやさしい創作揚げかまぼこです。練り物屋の常識を覆す、今までない商品の創造にも日々邁進。当社の使用する素材は、地元牛窓産にこだわり…

創業七十年　創作揚げかまぼこ

昔ながらの伝統技術「石うす造り」と、新鮮な地元の素材で作る練り製品。瀬戸内特産の旬の素材をふんだんに使った、手作りで体にやさしい創作揚げかまぼこです。練り物屋の常識を覆す、今までない商品の創造にも日々邁進。当社の使用する素材は、地元牛窓産にこだわり…

海を眺めながら食事を楽しめるカフェ＆レストラン

独自のコシと粘りが特徴の生パスタ、高温で焼き上げる石窯ピッツァ、牛窓の旬が味わえる農家さん自慢の野菜や12月1日からは牛窓産牡蠣も登場。

一日20食限定”ざるそば”のみの蕎麦屋

蕎麦好きが高じて、東京でそば打ちの修行をした店主がこだわりぬいた手打ちそばが食べられる。地元はもとより県外からのファンも多く、開店と同時に売り切れてしまうことも。

隠れ家的なお店で焼き菓子やケーキ、松花堂ランチを堪能

パティシエである店主が手掛ける焼き菓子やケーキ、デザートの人気はさることながら、店主の母が心を込めて提供する「松花堂ランチ」は旬の野菜たっぷり。朝仕入れた野菜でその日のメニューを決めるこだわりぶり。ランチは予約制。

自家焙煎コーヒーの名店が新たな魅力を発信「港の中のキッサテン」

コーヒー好きならその名を知らない人はいない有名店「キノシタショウテン」の姉妹店。すっかり人気が定着した系列店のサンドウィッチやパンケーキとは趣を異にして、海外のリゾート地を思わせるヨットハーバー内のこちらの店では、和を感じる「ごはんもの」メニューを…

週末だけの窯焼きピザ店

岡山県瀬戸内市邑久町尾張にあります「窯焼きピザ やきや」です。当店は、週末だけの窯焼きピザ店です。主にテイクアウト中心ですが、店内での飲食も可能です。食べ歩きに、そしてお家に持ち帰ってゆっくり食べるのにとてもおすすめです。手作り窯で焼くピザは、チー…

完全無添加の真面目なお味噌

発酵の奥深さに魅せられた真面目なこうじ屋。名刀味噌本舗は岡山県瀬戸内市備前長船にある味噌屋です。初代が醤油技師だった経験を生かして、昭和29年に『こうじ高原』を創業。日々、発酵と向き合いながら、乾燥こうじをはじめ、無添加のあま酒や味噌などを製造してい…

小麦からつくるうどん屋。2020ミシュランプレート「グリーンスター」認定

岡山県瀬戸内市を流れる水量豊かな吉井川とその周辺の緑に囲まれた小さなうどん屋です。今をさかのぼる事30年前、当時ではまだ珍しかった『セルフ』という形式のうどん店に偶然であった父（初代店主）がその画期的なスタイルに心引かれ材木屋の社長から心機一転、食の…

築年数およそ100年の古民家をリノベーション。できる限り地元の食材を使用したランチがいただける

店前に広がる田園風景に癒される落ち着いたカフェ。自然農を学んでいたこともある店主が手がける、肉・魚・野菜の蒸し料理をメインとしたランチ（1,100円～）が人気。羽釜で炊いた古代米の黒米をブレンドしたご飯や自家製のぬか漬け、地元野菜を使用したせいろ蒸しは…

焼きたての美味しさにこだわったベーカリー

フランスパンなどのハード系パンを中心に、菓子パンや調理パンも多数揃えています。また店内には“やきたてコーナー”をご用意していますので、ぜひ当店のパンのやきたての美味しさを味わって下さい。様々なパンの種類の中で、気温と湿度、水に左右されるデ…

海から直接、魚がやってくる！海目前の食堂

漁師が直接、海から持ってくる鮮魚が自慢！冬は牡蠣小屋としてもOPEN。

ラブールとはフランス語で『菜園』。自家栽培の野菜を使用したランチを提供

ラブールとはフランス語で『菜園』。自家栽培の野菜を使用したランチを提供。

安い・うまい・楽しい居心地良好酒場

チェーン店の定番メニューのほか店オリジナルメニューも豊富。週末は特に混むので事前予約がおすすめ。※GoToイート、瀬戸内市e街ギフト、paypay、aupay、dポイント、ビザ、JCB対応（2020/11現在）

前島をもっと元気に！

元気なおばちゃんたちが立ち上げた島の野菜・加工品の直売所「もっくり」。皆、経営・運営・ド素人！でも笑ったり怒ったりしながら、仲良く島のために自分達も元気でいるために頑張っています。

リニューアルオープン！ 香川の味を岡山で！ 自慢の鳥を使ったラーメン始めました。 鍋もおすすめです！※お持ち帰りはなるべくTELにてご予約ください。

長島愛生園内にある瀬戸内海を眺める喫茶店

ハンドドリップの珈琲、地元の野菜を中心に丁寧に作った週替わりの定食が人気です。自家製ケーキやその他ドリンク、モーニングもしています。喫茶店から生まれる対話を大切に営業中。

乳酸菌入りパン「炭ちゃん」と「元気くん」

こだわりのパンは、商品札にバター・タマゴ・ミルクなどの使用有無が明記してあり、アレルギーをお持ちの方も安心して買い求めることができる。

『食の安心安全五つ星店』

お値打ち価格で人気の店。1976年開店以来、地元の皆様に愛されております。

岡山県民のソウルフード

創業57年の岡山老舗ラーメン店です。小麦全粒粉をブレンドした自家製麺は香り高く、丸2日かけて丁寧に仕込んだ濃厚な豚骨スープに特製しょうゆダレと合わせ、まろやかながら深みのある味わい。岡山県奈義町産「岡山いつつぼし豚」を使用した自家製チャーシュー。50年…

「浜辺を眺めながら、店主が自然農で育てた野菜を使ったこだわりの料理を楽しめる、心地よい空間」

海を眺めながら、新鮮な食材を使った料理を提供することで、訪れる人に心と体の両方を満たす体験を提供しています。食事はたこ焼きや空きそばを提供。野菜の販売も行っており、ドッグランも併設されています。昭和レトロな店構えがさらに気持ちを落ち着かせます。

選び抜かれた本格焼酎をお好きな量で

本格焼酎、量り売りの商品は、本場九州の優秀な蔵元から直送された最高品質、自慢の焼酎ばかり。お好みの焼酎をお好みの量だけお買い求めいただけます。もうひとつの自慢は「中国宣興の素焼きの甕」でじっくり寝かしていること。いっそう味わい豊かな焼酎になっていま…

農薬・化学肥料不使用！『旬のお野菜お届け便』

農薬・化学肥料を使わない、自然栽培で野菜を作ってお届けしています。風と土、太陽と雨のめぐみ。草や虫や微生物、いのちとそだつ野菜。とれたて！旬の野菜セット販売中です。不定期で自然体験会を開催。海が見える丘で、虫とりなどをしたり「うみもりプロジェクト～…

古民家をDIYでリノベーション。部屋から海が見えるゲストハウス

1日1組限定なので、まるで別荘のようにゆったりとした時間を過ごすことができる。夕食は地域のおばあちゃん達の愛情たっぷりご飯を楽しい会話とともに。カフェ営業、土・日曜日。瀬戸内市産れもん100%「瀬戸内れもんジュース」やオーガニック豆「水出し珈琲」はテイク…

リーズナブルな定食メニューが豊富なお店です！

牛窓海水浴場の手前、赤い屋根が目印です。

瀬戸内天然活魚料理専門店

ちょっと奮発したいときはここで決まり。瀬戸内で採れた天然魚を使い、活きた魚をお客様の希望通り調理します。

瀬戸内海と小豆島を望む山の頂上で、ガレットとこだわりのコーヒー

音楽を愛する店主がセレクトするBGMが心地よく流れる店内。大きな窓からは牛窓の海と山が見渡せ、贅沢な気分が味わえる。そば粉100%の生地と地元の食材をふんだんに使ったガレット。豆本来の味が楽しめるよう丁寧に淹れられるコーヒーとともに味わって。