瀬戸内市の旅

武久守商店では、端午の節句に飾られる張り子の虎を製造、販売しています。

鎌倉時代、商業都市として水運で栄えていた備前福岡で行われていた「福岡の市」。そこで、船頭用に出されていた炊き込みご飯に、武士が酔っ払って酸っぱくなったどぶろく（にごり酒）を入れた「どぶろくめし」が始まりとされ、岡山ばら寿司の元祖と言われています。

完全無添加の真面目なお味噌

発酵の奥深さに魅せられた真面目なこうじ屋。名刀味噌本舗は岡山県瀬戸内市備前長船にある味噌屋です。初代が醤油技師だった経験を生かして、昭和29年に『こうじ高原』を創業。日々、発酵と向き合いながら、乾燥こうじをはじめ、無添加のあま酒や味噌などを製造してい…

青果・精肉・鮮魚をはじめ地元の食を支えるスーパー

新鮮野菜や果物・精肉・鮮魚など地元の食を支えるスーパー。こだわりの自然食品や牛窓オリーブ製品、酒類も販売しています。

海が見えるレモン畑

国産グリーンレモンのお土産はいかがですか？カリフラワーやアスパラガスなど季節のお野菜も育てています。（繁忙期などは突然の来訪に対応できない場合もあります。あらかじめご連絡ください）

リーズナブルな定食メニューが豊富なお店です！

牛窓海水浴場の手前、赤い屋根が目印です。

章姫イチゴ作りと有機農法によるお米作り

岡山県南、水が豊かできれいな吉井川流域に広がる瀬戸内市ど真ん中の水田地帯、地域の氏神様を祀る峨城山の南麓、とっても陽当たりのよいところにあります。ここで私たちは農業をしています。家族経営。75アールの圃場で、イチゴとお米を栽培しています。イチゴ畑の面…

小麦からつくるうどん屋。2020ミシュランプレート「グリーンスター」認定

岡山県瀬戸内市を流れる水量豊かな吉井川とその周辺の緑に囲まれた小さなうどん屋です。今をさかのぼる事30年前、当時ではまだ珍しかった『セルフ』という形式のうどん店に偶然であった父（初代店主）がその画期的なスタイルに心引かれ材木屋の社長から心機一転、食の…

海を見ながらお弁当はいかがですか？

10歩歩けば、穏やかな瀬戸内海全開のオーシャンビューが見える牛窓ご飯や「海岸物語」お弁当をテイクアウトして、海を眺めながらのランチもいいかも。※お弁当などご予約は、インスタグラムのＤＭからご連絡ください。

いちご狩りやブルーベリー摘み体験ができる果樹園に隣接のカフェ

瀬戸内市フルーツガーデン内にあるカフェ。まごころ込めて栽培した、いちごやブルーベリーなど、瀬戸内フルーツガーデン産の食材をはじめ「晴れの国おかやま」の地で育った、地元野菜・果物を使用したメニューを提供。

瀬戸内市邑久町のログハウスで営む「お菓子の家ひだまり」は、2023年7月にオープンした手作りお菓子の店です。岡山県産食材や自家栽培のフルーツ、そして「さっぱりとして食べやすい」と評判の自慢の生クリームを使い、世代を問わず喜ばれる優しい味わいのケーキや焼…

隠れ家的なお店で焼き菓子やケーキ、松花堂ランチを堪能

パティシエである店主が手掛ける焼き菓子やケーキ、デザートの人気はさることながら、店主の母が心を込めて提供する「松花堂ランチ」は旬の野菜たっぷり。朝仕入れた野菜でその日のメニューを決めるこだわりぶり。ランチは予約制。

茶人にも愛された飽きのこない色調

瀬戸内海に面し、古代・中世には風待ち、潮待ちの港として栄え、曙の美しさが古くから詩歌に詠まれるなど風光明媚な地としても知られる瀬戸内市邑久町の虫明。その地の良質な山土を主体とする独自の粘土で作る虫明焼は、薄造りの端正な造りと飽きのこない色調が魅力で…

海を眺めながらインパクト抜群のパンケーキを

小高い山から牛窓港近くに移転しました！アメリカンなおしゃれ空間でふわっふわのパンケーキや甘さ控えめのクリーミーなティラミスはいかがですか？ 

乳酸菌入りパン「炭ちゃん」と「元気くん」

こだわりのパンは、商品札にバター・タマゴ・ミルクなどの使用有無が明記してあり、アレルギーをお持ちの方も安心して買い求めることができる。

『食の安心安全五つ星店』

お値打ち価格で人気の店。1976年開店以来、地元の皆様に愛されております。

天ぷらをメインに四季を感じられるお料理

くつろぐお食事のひとときは木々が彩る前庭から。色づく緑や紅に一息ついてご入店頂ければ、香ばしく揚がった天ぷらで精一杯のおもてなしをさせて頂きます。食材にこだわり、「季節」を大切にしています。厳選した魚介や野菜、特に野菜は邑久と牛窓で自家製野菜を大切…

リニューアルオープン！ 香川の味を岡山で！ 自慢の鳥を使ったラーメン始めました。 鍋もおすすめです！※お持ち帰りはなるべくTELにてご予約ください。

地元で長年愛される食事処

長年、地元で愛されるリーズナブルなお寿司屋さん！握り寿司はもちろん、刺身定食や揚げ物の定食などメニューも豊富です！

ネタの新鮮さは保証付き！

握り寿司はもちろんのこと、定食類も充実の寿司店。

西脇海岸通り、石窯ピザと海の家

石窯ピザ、パスタをメインとした飲食店として営業しています。景色を楽しみながら、ゆったりとした時間をお過ごし下さい。夏は、海の家として営業。休憩所、温水シャワー、更衣室の利用も可。

築年数およそ100年の古民家をリノベーション。できる限り地元の食材を使用したランチがいただける

店前に広がる田園風景に癒される落ち着いたカフェ。自然農を学んでいたこともある店主が手がける、肉・魚・野菜の蒸し料理をメインとしたランチ（1,100円～）が人気。羽釜で炊いた古代米の黒米をブレンドしたご飯や自家製のぬか漬け、地元野菜を使用したせいろ蒸しは…

古民家をDIYでリノベーション。部屋から海が見えるゲストハウス

1日1組限定なので、まるで別荘のようにゆったりとした時間を過ごすことができる。夕食は地域のおばあちゃん達の愛情たっぷりご飯を楽しい会話とともに。カフェ営業、土・日曜日。瀬戸内市産れもん100%「瀬戸内れもんジュース」やオーガニック豆「水出し珈琲」はテイク…

一日20食限定”ざるそば”のみの蕎麦屋

蕎麦好きが高じて、東京でそば打ちの修行をした店主がこだわりぬいた手打ちそばが食べられる。地元はもとより県外からのファンも多く、開店と同時に売り切れてしまうことも。

瀬戸内天然活魚料理専門店

ちょっと奮発したいときはここで決まり。瀬戸内で採れた天然魚を使い、活きた魚をお客様の希望通り調理します。

海を眺めながら食事を楽しめるカフェ＆レストラン

独自のコシと粘りが特徴の生パスタ、高温で焼き上げる石窯ピッツァ、牛窓の旬が味わえる農家さん自慢の野菜や12月1日からは牛窓産牡蠣も登場。

海から直接、魚がやってくる！海目前の食堂

漁師が直接、海から持ってくる鮮魚が自慢！冬は牡蠣小屋としてもOPEN。

昭和23年に創業 岡山の老舗和菓子屋

私たちは、家族や大切な人に自信を持って食べてもらえるお菓子づくりを目指し産地や品質にこだわった素材をひとつひとつ吟味し製法・技術を磨き、素材の美味しさを生かしたお菓子づくりに日々励んでいます。

保存性が高く、冬までもつ「瓜」だから「冬瓜」と言われています。日差しの強い、瀬戸内市牛窓地区は全国的な冬瓜の産地です。

焼きたての美味しさにこだわったベーカリー

フランスパンなどのハード系パンを中心に、菓子パンや調理パンも多数揃えています。また店内には“やきたてコーナー”をご用意していますので、ぜひ当店のパンのやきたての美味しさを味わって下さい。様々なパンの種類の中で、気温と湿度、水に左右されるデ…

大人気「黒にんにく」のお得な工場直売やってます！

無添加・無加水、宇治茶発酵、二段階熟成（追熟）など、試行錯誤の末に編み出したこだわりの製法で作る「黒にんにく」は、甘酸っぱくまるでドライフルーツのようなフルーティなおいしさ。ニオイが残りにくい上、栄養価も上がっています。工場見学（団体のみ・要事前予…

ラーメンも楽しめるとんかつ屋

とんかつと大統領ラーメンのお店。傘やの豚肉は、全て国産豚を使用。490円（税別）のかつ丼をはじめ、ご飯おかわり自由の定食など、お得なメニューが豊富です。漬物食べ放題もひそかに人気。お持ち帰りも大歓迎。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

牡蠣焼き、牡蠣玉

元演歌歌手で牡蠣養殖業の主人が作る牡蠣入りお好み焼きが人気の店。牡蠣シーズンのみオープンします。

前島をもっと元気に！

元気なおばちゃんたちが立ち上げた島の野菜・加工品の直売所「もっくり」。皆、経営・運営・ド素人！でも笑ったり怒ったりしながら、仲良く島のために自分達も元気でいるために頑張っています。

地域に愛される老舗喫茶店

地域で長年愛される喫茶店。手づくりの食パンを使ったモーニングやケーキセットがおすすめ。植物に囲まれた広々とした店内でゆっくりおくつろぎください。

選び抜かれた本格焼酎をお好きな量で

本格焼酎、量り売りの商品は、本場九州の優秀な蔵元から直送された最高品質、自慢の焼酎ばかり。お好みの焼酎をお好みの量だけお買い求めいただけます。もうひとつの自慢は「中国宣興の素焼きの甕」でじっくり寝かしていること。いっそう味わい豊かな焼酎になっていま…

牛窓沖の前島にある民宿カフェ　2日前までの予約制／1組4名様まで

牛窓沖の前島。民宿おふくろの家の中にある民宿カフェです。瀬戸内海を眺めながらのんびりと「おふくろ定食」やスイーツが楽しめます。「民宿おふくろの家」としても営業しています。

岡山県民のソウルフード

創業57年の岡山老舗ラーメン店です。小麦全粒粉をブレンドした自家製麺は香り高く、丸2日かけて丁寧に仕込んだ濃厚な豚骨スープに特製しょうゆダレと合わせ、まろやかながら深みのある味わい。岡山県奈義町産「岡山いつつぼし豚」を使用した自家製チャーシュー。50年…

広島お好み焼きなどのテイクアウト

広島お好み焼き、焼きそば、そばめし、ねぎ焼き、ホルモンうどん、豚・鶏・牛丼、フランクフルト、あげたこ焼きなどのおやつ、おつまみセット等、他にもいろいろなメニューをご用意しております。皆様のご来店をお待ちしております。

週末だけの窯焼きピザ店

岡山県瀬戸内市邑久町尾張にあります「窯焼きピザ やきや」です。当店は、週末だけの窯焼きピザ店です。主にテイクアウト中心ですが、店内での飲食も可能です。食べ歩きに、そしてお家に持ち帰ってゆっくり食べるのにとてもおすすめです。手作り窯で焼くピザは、チー…