瀬戸内市の旅

業種備前焼体験と陶芸教室・備前焼製造販売

瀬戸内市長船町にある橋本勘介の陶房では、備前焼の土ひねり体験、電動ろくろでの作陶が出来ます。陶芸の経験がない方でも丁寧に指導・助言しますので、お気軽に備前焼作りを体験して頂けます。

ゲタ（舌平目）と根菜などを煮込んでご飯にかけた牛窓の郷土料理

牛窓の郷土料理。ゲタ（舌平目）のミンチと根菜などを甘辛く煮込んでご飯にかけたソウルフードです。

隠れ家的なお店で焼き菓子やケーキ、松花堂ランチを堪能

パティシエである店主が手掛ける焼き菓子やケーキ、デザートの人気はさることながら、店主の母が心を込めて提供する「松花堂ランチ」は旬の野菜たっぷり。朝仕入れた野菜でその日のメニューを決めるこだわりぶり。ランチは予約制。

瀬戸内海と小豆島を望む山の頂上で、ガレットとこだわりのコーヒー

音楽を愛する店主がセレクトするBGMが心地よく流れる店内。大きな窓からは牛窓の海と山が見渡せ、贅沢な気分が味わえる。そば粉100%の生地と地元の食材をふんだんに使ったガレット。豆本来の味が楽しめるよう丁寧に淹れられるコーヒーとともに味わって。

小麦からつくるうどん屋。2020ミシュランプレート「グリーンスター」認定

岡山県瀬戸内市を流れる水量豊かな吉井川とその周辺の緑に囲まれた小さなうどん屋です。今をさかのぼる事30年前、当時ではまだ珍しかった『セルフ』という形式のうどん店に偶然であった父（初代店主）がその画期的なスタイルに心引かれ材木屋の社長から心機一転、食の…

ふつうのことをふつうに、あたりまえのことをあたりまえに

こだわり抜くところはこだわり抜く。ちゃんとするところはちゃんと。おいしいことはもちろん、シンプルかつ、安全、安心でからだがよろこぶメニューを提供。野菜は指定農家さんの無農薬のものを中心に瀬戸内市産の露地で育った旬のものを使用。化学調味料やレトルト製…

章姫イチゴ作りと有機農法によるお米作り

岡山県南、水が豊かできれいな吉井川流域に広がる瀬戸内市ど真ん中の水田地帯、地域の氏神様を祀る峨城山の南麓、とっても陽当たりのよいところにあります。ここで私たちは農業をしています。家族経営。75アールの圃場で、イチゴとお米を栽培しています。イチゴ畑の面…

『食の安心安全五つ星店』

お値打ち価格で人気の店。1976年開店以来、地元の皆様に愛されております。

珈琲と音楽と文学のお店

牛窓の街並みを見下ろすイボ神さまの石段途中、かわいい小路を通って見つけに来てください。テラス席からは牛窓の海も見えます。

昭和23年に創業 岡山の老舗和菓子屋

私たちは、家族や大切な人に自信を持って食べてもらえるお菓子づくりを目指し産地や品質にこだわった素材をひとつひとつ吟味し製法・技術を磨き、素材の美味しさを生かしたお菓子づくりに日々励んでいます。

海を眺めながら食事を楽しめるカフェ＆レストラン

独自のコシと粘りが特徴の生パスタ、高温で焼き上げる石窯ピッツァ、牛窓の旬が味わえる農家さん自慢の野菜や12月1日からは牛窓産牡蠣も登場。

地域の台所として重要な役割を果たす農産物直売所

地域の台所として重要な役割を果たす農産物直売所で、新鮮で安全、安心な農産物を販売し、地産地消に貢献しています。インショップの鮮魚コーナーも人気です。

創業七十年　創作揚げかまぼこ

昔ながらの伝統技術「石うす造り」と、新鮮な地元の素材で作る練り製品。瀬戸内特産の旬の素材をふんだんに使った、手作りで体にやさしい創作揚げかまぼこです。練り物屋の常識を覆す、今までない商品の創造にも日々邁進。当社の使用する素材は、地元牛窓産にこだわり…

日本刀の中で質・量ともに日本一を誇る備前刀

日本刀の中で質・量ともに日本一を誇る備前刀。その備前刀の生産の中心地が長船の地であり、「日本刀の聖地」と呼ばれています。備前長船刀剣博物館では、備前刀を中心に刀剣が展示されています。

一日20食限定”ざるそば”のみの蕎麦屋

蕎麦好きが高じて、東京でそば打ちの修行をした店主がこだわりぬいた手打ちそばが食べられる。地元はもとより県外からのファンも多く、開店と同時に売り切れてしまうことも。

海が見えるレモン畑

国産グリーンレモンのお土産はいかがですか？カリフラワーやアスパラガスなど季節のお野菜も育てています。（繁忙期などは突然の来訪に対応できない場合もあります。あらかじめご連絡ください）

瀬戸内市邑久町のログハウスで営む「お菓子の家ひだまり」は、2023年7月にオープンした手作りお菓子の店です。岡山県産食材や自家栽培のフルーツ、そして「さっぱりとして食べやすい」と評判の自慢の生クリームを使い、世代を問わず喜ばれる優しい味わいのケーキや焼…

青果・精肉・鮮魚をはじめ地元の食を支えるスーパー

新鮮野菜や果物・精肉・鮮魚など地元の食を支えるスーパー。こだわりの自然食品や牛窓オリーブ製品、酒類も販売しています。

瀬戸内市牛窓地区は全国的な冬瓜の産地

保存性が高く、冬までもつ「瓜」だから「冬瓜」と言われています。日差しの強い、瀬戸内市牛窓地区は全国的な冬瓜の産地です。

リニューアルオープン！ 香川の味を岡山で！ 自慢の鳥を使ったラーメン始めました。 鍋もおすすめです！※お持ち帰りはなるべくTELにてご予約ください。

古民家をDIYでリノベーション。部屋から海が見えるゲストハウス

1日1組限定なので、まるで別荘のようにゆったりとした時間を過ごすことができる。夕食は地域のおばあちゃん達の愛情たっぷりご飯を楽しい会話とともに。カフェ営業、土・日曜日。瀬戸内市産れもん100%「瀬戸内れもんジュース」やオーガニック豆「水出し珈琲」はテイク…

西脇海岸通り、石窯ピザと海の家

石窯ピザ、パスタをメインとした飲食店として営業しています。景色を楽しみながら、ゆったりとした時間をお過ごし下さい。夏は、海の家として営業。休憩所、温水シャワー、更衣室の利用も可。

海を見ながらお弁当はいかがですか？

10歩歩けば、穏やかな瀬戸内海全開のオーシャンビューが見える牛窓ご飯や「海岸物語」お弁当をテイクアウトして、海を眺めながらのランチもいいかも。※お弁当などご予約は、インスタグラムのＤＭからご連絡ください。

地元で長年愛される食事処

長年、地元で愛されるリーズナブルなお寿司屋さん！握り寿司はもちろん、刺身定食や揚げ物の定食などメニューも豊富です！

広島お好み焼きなどのテイクアウト

広島お好み焼き、焼きそば、そばめし、ねぎ焼き、ホルモンうどん、豚・鶏・牛丼、フランクフルト、あげたこ焼きなどのおやつ、おつまみセット等、他にもいろいろなメニューをご用意しております。皆様のご来店をお待ちしております。

瀬戸内天然活魚料理専門店

ちょっと奮発したいときはここで決まり。瀬戸内で採れた天然魚を使い、活きた魚をお客様の希望通り調理します。

鉱物・インディアンジュエリー・オリジナル商品

地球の贈り物、鉱物を使って、アクセサリーや雑貨を制作しています。北米にて集めた原石のほか、ネイティブアメリカン製作による工芸品・インディアンジュエリーなども販売しています。オーダーなどのご相談も承っております。

ヒトと地球にやさしい菜食料理

アルバンモーの料理はすべて、100%植物性の素材からつくられています。可能なかぎりオーガニックな食材を選んでつかっています。 農薬、化学肥料を使わずに育てられた食材を選んでつかっています。 地元で大切に育てられた野菜は、生産者さんの顔が見えるものを。楽し…

海を眺めながらインパクト抜群のパンケーキを

小高い山から牛窓港近くに移転しました！アメリカンなおしゃれ空間でふわっふわのパンケーキや甘さ控えめのクリーミーなティラミスはいかがですか？ 

のど越し最高の手延べ麺

独自の粉の配合で、店主自ら一貫生産

乳酸菌入りパン「炭ちゃん」と「元気くん」

こだわりのパンは、商品札にバター・タマゴ・ミルクなどの使用有無が明記してあり、アレルギーをお持ちの方も安心して買い求めることができる。

海から直接、魚がやってくる！海目前の食堂

漁師が直接、海から持ってくる鮮魚が自慢！冬は牡蠣小屋としてもOPEN。

ネタの新鮮さは保証付き！

握り寿司はもちろんのこと、定食類も充実の寿司店。

ラーメンも楽しめるとんかつ屋

とんかつと大統領ラーメンのお店。傘やの豚肉は、全て国産豚を使用。490円（税別）のかつ丼をはじめ、ご飯おかわり自由の定食など、お得なメニューが豊富です。漬物食べ放題もひそかに人気。お持ち帰りも大歓迎。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

牡蠣焼き、牡蠣玉

元演歌歌手で牡蠣養殖業の主人が作る牡蠣入りお好み焼きが人気の店。牡蠣シーズンのみオープンします。

築年数およそ100年の古民家をリノベーション。できる限り地元の食材を使用したランチがいただける

店前に広がる田園風景に癒される落ち着いたカフェ。自然農を学んでいたこともある店主が手がける、肉・魚・野菜の蒸し料理をメインとしたランチ（1,100円～）が人気。羽釜で炊いた古代米の黒米をブレンドしたご飯や自家製のぬか漬け、地元野菜を使用したせいろ蒸しは…

漁業組合

漁業組合

地域に愛される老舗喫茶店

地域で長年愛される喫茶店。手づくりの食パンを使ったモーニングやケーキセットがおすすめ。植物に囲まれた広々とした店内でゆっくりおくつろぎください。

安い・うまい・楽しい居心地良好酒場

チェーン店の定番メニューのほか店オリジナルメニューも豊富。週末は特に混むので事前予約がおすすめ。※GoToイート、瀬戸内市e街ギフト、paypay、aupay、dポイント、ビザ、JCB対応（2020/11現在）