作東バレンタインホテル「森のCuisine」
県北12市町村 食材使用のオリジナルコース料理
森の芸術祭 晴れの国・岡山の開催を記念し、料理長が岡山県北12市町村を訪れ、厳選した食材を使って、オリジナルコース料理を開発。
作東バレンタインホテルでしか食べることのできない、森のキュイジーヌを堪能しよう。
【森のキュイジーヌ】
冷前菜:県北果実ソースのカルパッチョ
温前菜:県北野菜のあんかけ揚げ饅頭
魚料理:ロイヤルフィッシュの包み焼き
肉料理:ビーフグリエ和ハーブと山葡萄のソース
お食事:清流の炊き込みご飯・田舎風汁・美作ピクルス
デザート:林檎ケーキと苺ミルクジェラート
作東バレンタインホテルでしか食べることのできない、森のキュイジーヌを堪能しよう。
【森のキュイジーヌ】
冷前菜:県北果実ソースのカルパッチョ
温前菜:県北野菜のあんかけ揚げ饅頭
魚料理:ロイヤルフィッシュの包み焼き
肉料理:ビーフグリエ和ハーブと山葡萄のソース
お食事:清流の炊き込みご飯・田舎風汁・美作ピクルス
デザート:林檎ケーキと苺ミルクジェラート
基本情報
- 開催期間
- 2024年9月14日(土)~11月30日(土)
- 開催時間
- 11:30~14:00、18:00~21:00(ラストオーダー20:00)
- 開催場所
- 作東バレンタインホテル
- 電話番号
- 0868-75-1115(作東バレンタインホテル)
- 料金
- 8,800円(税込)
- 車でのアクセス
- 中国自動車道 作東ICから約5分
- 公共交通機関でのアクセス
- JR美作江見駅からタクシーで約7分
- ウェブサイト
- 予約方法
- 3日前までに要予約
- 関連資料
※営業時間や定休日、料金など変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。