岡山県の特産品・お土産

岡山には全国に誇る素晴らしいモノがたくさんあります。
世界に類を見ない内海の瀬戸内海、豊かな水系をもつ中国山地に抱かれた岡山の風土と、そこで育まれた海・山・里の数々の素材。
その素材一つひとつに作り手が真摯に向き合ってきたことで、岡山には全国に誇るべきモノが、たくさん生まれてきました。

フルーツ

甘くておいしいのはあたりまえ。
くだもの王国・岡山には、特別な日にいただきたい、贅沢な味わいの果物がいっぱい！
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伝統と歴史に育まれた岡山ブランド『白桃』
気品あふれる味わいの果物の女王『マスカット・オブ・アレキサンドリア』
全国一の生産量を誇る『ピオーネ』を筆頭に、個性を放つ岡山のぶどう
くだもの王国・岡山の次世代を担う『紫苑』は、気品あふれる冬の宝石。
「こたつブドウ」の異名を持つ『グロー・コールマン』
風味よく、瑞々しい食感の世界最大級の『あたご梨』は、贈答品として人気。

銘菓・スイーツ

甘いものは幸せな気分にしてくれますよね。
伝統の和菓子や新感覚スイーツでホッと一息、リラックスタイムのお供にどうぞ。
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岡山に残る桃太郎伝説と結びつき、今や、この地を代表する菓子『きびだんご』
旬のおいしさを一年中楽しめる「くだもの王国」ならではのフルーツゼリー
ミルクそのもののおいしさ際立つ、酪農家が作る自家製ジェラート

民工芸品

岡山が誇る素材と技術に育まれてきた、秀逸な品々。
全国区のブランドも、現地なら幅広いラインナップから選べます。
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簡素な中に美しさが宿る、土と炎が織り成す芸術品『備前焼』
「用の美」を湛えた手彫りの『烏城彫』は、使うほどにツヤが増し味わいが深まる
風にのって「涼」と「美」が漂う、粋で艶やかな『撫川うちわ』
ジーンズの聖地・児島を擁する岡山には、幾多の『デニム製品』が揃う
自然素材と伝統の技、職人魂で生み出す新たなカタチ『倉敷帆布』　
キュートで丈夫な雑貨のいろいろ。素材はなんと『畳縁』
モダンなデザインの実用品も多彩。伝統工芸の技で生み出す『イ草製品』

海産物

豊かな瀬戸内の恵みは、やっぱり郷土料理でいただくのが一番。
何度食べても飽きがこない、おいしい逸品が目白押し。
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美しく豊かな海で育つ、ふっくら大粒、クリーミーな『岡山かき』
「まま（飯）」を「借り」に行くほどおいしい瀬戸内の小魚『ママカリ』
潮流の速い「瀬戸」に育まれた、旨みの深さと食感のよさが身上の『タコ』
岡山の食文化に深く関わる『サワラ』を上品な味わいの味噌漬けに
穏やかな瀬戸内海が育んだ脂ののった『アナゴ』を秘伝のタレで
色つやと歯切れのよさ、噛むほどに広がる甘さの『岡山のり』

農産物

晴れの国ならではの温暖な気候と高原の冷涼な環境が農作物や乳牛を優しく育みます。
この土地ならではの感動的なおいしさ、ぜひ味わってみてください。
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味、姿、香り、食感。四拍子揃った晴れの国の多彩な『旨い米』
食品業界が注目。岡山が誇る米の旨味と香りを凝縮した『米粉』
山懐に抱かれた美しい村・新庄村の最高品種の餅米『ひめのもち』
かつて「三県物」と呼ばれた岡山の小麦で作る上質な『小麦粉』
生産量の7割を誇る岡山の『黄ニラ』は上品な香りと甘みが自慢
全国有数の産地・岡山で育つ『黒豆』は大粒でコク深く風味も豊か
晴れの国おかやまの太陽と肥沃な大地が育む、水色に優れた滋味深き『岡山茶』
和牛ブランドのルーツ岡山で、選び抜かれた極上の黒毛和牛
蒜山の大地が育んだピュアでコクのある『ジャージー乳製品』

グルメ

みんな大好き、安くておいしい庶民メニュー！
話題のご当地グルメを自宅で手軽に食べられるのは、なんとも嬉しいかぎり。
【ご当地グルメ一覧はこちら】
今や全国にその名を知られる『津山ホルモンうどん』は、長年愛されてきた庶民の味
日生で水揚げされる新鮮カキが主役の名物お好み焼き『日生カキオコ』
江戸から伝わる手延べの技が生む、もっちりとした弾力となめらかさの『手延べ麺』

調味料

米どころに美味なる米味噌あり。まろやかでほどよく甘い岡山の『味噌』
良質な原料と豊かな水に恵まれ 古くから育まれてきた岡山の『醤油』

酒類

旨口の日本酒に始まり、フルーティーなワインやユニークな焼酎など、「岡山らしさ」を感じさせるおいしいお酒が勢ぞろい！
「よい米」「よい水」「よい技」。三拍子が揃う岡山の銘酒の数々
県内6つの『地ビール』醸造所が、独自の味わいで勝負
醸す文化と豊かな大地の恵みを活かし、老舗蔵元が挑み続ける岡山らしい『焼酎』
気候と空気と、そして水と。 ぶどう作りに適した岡山の『ワイン』
果物そのものを味わっているようなフルーティで爽やかな『リキュール』
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