山乗渓谷そうめん流し 涼水亭
- 山乗渓谷ロッジ「涼水亭」
- 山乗渓谷ロッジ「涼水亭」
真夏でもひんやり涼しい渓谷の中にある茶店「涼水亭」で楽しめるそうめん流し。すぐそばにある不動滝の音を聞きながら、マイナスイオンたっぷりの中で食べるそうめんの味は格別です。
真庭市に移住して来た「蒜山 鰻専門店 翏」の、東京で有名料理ガイドブックにも評価された料理人がそうめんつゆを監修。他にも素材は地産にこだわり、雰囲気だけではなく味にもこだわっています。
■メニューの一例※税込
・流しそうめん 750円（涼水亭オリジナルめんつゆを使用）
・アマゴの塩焼き 650円（地域の漁協で育てられたアマゴ）
・おにぎり 350円（地域集落のお米を使用した塩むずび）
・クロモジ茶 250円（地域の野生クロモジを用いたお茶）
・天ぷら盛り合わせ 650円（山陰の魚や地元の野菜などを使用）
・いぶりこうこ（ひるぜん大根を使用し、地域の薪で燻し、地域の米糠を使用）
真庭市に移住して来た「蒜山 鰻専門店 翏」の、東京で有名料理ガイドブックにも評価された料理人がそうめんつゆを監修。他にも素材は地産にこだわり、雰囲気だけではなく味にもこだわっています。
■メニューの一例※税込
・流しそうめん 750円（涼水亭オリジナルめんつゆを使用）
・アマゴの塩焼き 650円（地域の漁協で育てられたアマゴ）
・おにぎり 350円（地域集落のお米を使用した塩むずび）
・クロモジ茶 250円（地域の野生クロモジを用いたお茶）
・天ぷら盛り合わせ 650円（山陰の魚や地元の野菜などを使用）
・いぶりこうこ（ひるぜん大根を使用し、地域の薪で燻し、地域の米糠を使用）
基本情報
- 開催期間
- 2025年6月21日（土）～11月末（予定）
- 開催時間
- 10:00～16:00（L.O.15:30）（予定）※予約不可
※繁忙期は最終受付が14:00ごろになります。 - 開催場所
- 山乗渓谷そうめん流し 涼水亭
- 所在地
- 〒717-0513 岡山県真庭市蒜山下和2096
- 休業日
- 火曜日
※8月は12日（火）、19日（火）も営業 - 車でのアクセス
- 米子自動車道湯原ICから約20分
- 公共交通機関でのアクセス
- JR中国勝山駅からタクシー約35分
- 駐車場
- あり
- ウェブサイト
- 備考
- ※店舗に電話はありません。
※営業時間や定休日、料金など変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。
