ホルモンうどんのたれ
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津山市内約40店舗の鉄板焼店で提供されている牛ホルモン入り焼うどん。
市内に食肉処理センターがあるため新鮮なホルモンが手軽に入手できたことから、焼肉店を中心に30年以上前から食べられていました。その人気ご当地グルメのホルモンうどん専用のタレです。
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基本情報
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