1.穂の蔵(いちけんファーム)
この写真は2022年1月15日(土)12時の状況です。
混んでいるとは思いましたが、想像を超える行列を見て、食べたい気持ちはさらに高まり、並んでみました 笑。
農業生産法人いちけんファーム
外国で見かけるようなサイズにびっくりしましたが、社長さんにお米作りの事をうかがっていくうちに納得しました。もともとは建設業だったそうですが、香登の田んぼが荒れ地になっていく姿を見て、「生まれ育った大好きな香登の田んぼを守りたい、そして地域貢献したい」そんな想いで、2015年に「農業生産法人いちけんファーム」を立ち上げ、学びながらお米作りを始められたそうです。手ごたえを感じ始めたのは3~4年前。それまでは失敗の連続だったそうです。それでも地域の方に協力してもらいながら、今に至っているそうです。テイクアウト専門のおにぎり屋さん「穂の蔵」がオープンしたのは、2019年7月だそうです。
いちけんファームは、7町(1反の10倍が1町)の田んぼを請け負われていますが、田んぼアートもされていて人気だそうです。
待つこと3時間・・・
並んで待っていたら、テレビに登場した新米おにいちゃんご家族が買いに来られました。新米おにいちゃんは、あまりの行列にびっくりのようでした。残念ながら諦めておうちに帰ってしまいました。
そして、待つこと3時間・・・。店内のおにぎりは、並んでいるものは完売していて、注文して買えるものは限られていましたが、なんとか買えました。行列覚悟の方は、暖かい服装で行くのをおすすめします。やはり期待通り美味しいです! 冷めても美味しい「朝日米」です!
平日にリベンジ!!
美味しいおにぎり!!
精米したてのお米の販売
新鮮地元野菜がお買い得!!
穂の蔵店舗
【穂の蔵(いちけんファーム)】
所在地:岡山県備前市香登本847-4
TEL:0869-66-0136
営業時間:9:00~17:00(売り切れ次第終了)
定休日:日曜日、月曜日(第3日曜日は15時まで営業)
鷹取醬油
一目でわかる老舗のたたずまい。美味しいお醤油が評判です。
絶品!!醤油ソフトクリーム!!
キャラメルのような美味しさ
お醤油のテイスティング
種類豊富なお醤油と調味料
お土産にも喜ばれそうです。
豊富なレシピ
調味料ごとのレシピカードになっているので、使いやすいですよ。お店のおもてなしの姿勢が感じられました。
おやつもたくさんあります
お醤油キャンディー、市米おせんべい、しょうゆラスク、たかとりんとうなど、面白いネーミングのお菓子もありました。やっぱりおいしそうな物は食べてみたくなり、いろいろ買ってみました。
どれも美味しかったですが、特に市米おせんべいは、食べだすと止まらなくなりました。お米が原料なので、お腹も膨れます。笑
商品発売年表
【鷹取醬油】
所在地:岡山県備前市香登本887
TEL:0869-66-9033
営業時間:10:00~18:00
定休日:無し