【要予約】ツウになるフルーツ探訪「林ぶどう研究所」 ～ぶどう畑のレストラン～
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ぶどう狩りの枠を超えたスペシャルツアー！
マスカットジパングをはじめ、100種類以上のぶどうを栽培している「林ぶどう研究所」で、期間限定の『ぶどう畑のレストラン』が今年も登場！！
■ぶどうの座学（30分）
「マツコの知らない世界」にも登場した育種家の林慎悟さんの解説を聞きながら、他ではなかなか食べられない珍しい品種など、5種類 以上の生のぶどうと自家製レーズンの食べ比べ。さらに、ぶどうについてツウになる色々な豆知識を勉強し、ぶどうの世界を深～く学ぶ 。
■収穫体験 ・園地見学（30分）
珍しいガラス温室を見学した後、座学の知識を使って「これ！」というぶどう1房を選んで収穫。ぶどうはシャインマスカット（熟れ具合によってはその時期のおススメの品種に変更）
■ぶどうのデグリネゾン（60分）
調理法を変えてさまざまな味を楽しんでもらう「ぶどうのデグリネゾン」を提供。とれたてのぶどうを使ったライブクッキングも披露。
■クラフトビール（※現地払い）
ご希望の方には研究所のぶどうをつかったクラフトビール「醸果-マスカットジパング-」「醸果実-6 grapes sour」も、ご用意しております。
※クラフトビールはグラスでの提供となります。
基本情報
- 開催期間
2025年9月21日（日）、28日（日）、10月5日（日）、12日（日）
- 開催時間
11:00～13:30
- 開催場所
林ぶどう研究所
- 所在地
- 〒701-1152 岡山県岡山市北区津高525-1
- 電話番号
- 052-253-6324（観光販売システムズ）
- 料金
中学生以上13,200円
＜料金に含まれるもの＞
講座代、収穫体験（ぶどう1房お持ち帰り）、昼食代（ぶどうのデグリネゾン）
- 車でのアクセス
山陽自動車道岡山ICから約3分
- 公共交通機関でのアクセス
JR岡山駅からタクシーで約30分
- ウェブサイト
- 所要時間
2時間30分
- 参加資格（対象年齢など）
中学生以上
- 集合場所
林ぶどう研究所
- 集合時間
10:50集合（開始の10分前）
- 予約方法
3日前の12:00までにインターネットにて要予約
※2025年6月10日（火）10時より予約開始
- ネット予約
- 備考
★注意事項★
・お申し込みは中学生以上となります。
・グラスワインもご用意いております。（有料※現地払い）
・ご希望の方は、現地でお申込みください。
・飲酒は20歳以上からとなります。（未成年への販売不可）
また、飲酒時のお車の運転はおやめください。利用の際は公共交通機関をご利用ください。
・雨天決行（警報等特別の場合を除く）
・ハウス内は温度が上がりやすいため、こまめに水分補給できるよう、水分を各自ご用意ください。
・前日の午後18時以降のキャンセルは直接施設にご連絡ください。
【林ぶどう研究所】TEL:086-251-4158
※営業時間や定休日、料金など変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。
