勝山やまのいも銀沫

かつやまやまのいもぎんしぶき

あくが少なくねばり強い勝山やまのいも「銀沫(ぎんしぶき)」。とろろご飯やとろろうどん等、勝山の町中で食べられます。

エリア
美作
カテゴリ
里山の幸

基本情報

住所 〒717-0015　岡山県真庭市勝山
電話番号 0867-44-2120（勝山観光協会）
公式サイト
時期11月～3月のみ