宮下酒造
- 独歩館
- 純米一番滴
- 純米大吟醸 高島雄町
- 純米大吟醸 天下至聖
- 大吟醸 極聖
1915年（大正4年）玉野市で創業した後、酒造りに適したよい水を求め、昭和42年（1967年）、岡山市に全面移転。
岡山県三大河川のひとつ旭川の伏流水を仕込み水として活用し、日本酒、焼酎、地ビール、リキュール、ウイスキー、ジン、ウォッカなど幅広い酒類を自社で製造・販売しています。代表銘柄の一つ清酒「極聖（きわみひじり）」は全国新酒鑑評会で岡山県下最多の金賞受賞数を誇るほか、中国地方では初めての地ビール「独歩（どっぽ）」、さらにウイスキー製造免許を取得し「クラフトジン岡山」や「シングルモルトウイスキー岡山」を発売するなど、他社に先駆けて時流の変化に合わせた酒類を次々と発表しています。
隣接する「酒工房 独歩館」工場見学ができるほか、お酒と料理が存分に楽しめるレストランとショップもあります。
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基本情報
- 所在地
- 〒703-8258 岡山県岡山市中区西川原184
- 電話番号
- 086-272-5594（宮下酒造）
- 営業時間
ショップ10:00～19:00
レストラン11:30～21:00（L.O.20:30）
- 休業日
水曜日（祝日の場合は翌日）、第1.3.5火曜日
- 車でのアクセス
山陽自動車道岡山ICから約20分
- 公共交通機関でのアクセス
JR西川原・JR就実駅から徒歩約3分
- 駐車場
普通車40台、バス3台
- ウェブサイト
- 酒蔵見学
※要予約
「酒工房 独歩館」
見学内容：ビール工場・岡山蒸溜所
受入時間：10:45～、14:00～
受入人数：最大40名（応相談）
予約方法：ホームページ、電話
料金：無料（試飲付きプランと清酒工場見学の場合は有料1,100円～5,500円）
外国人対応：可（英語）、時間応相談
- 商品購入
酒蔵での購入可、試飲あり、商品の発送可（国内のみ）
- 代表銘柄
【大吟醸極聖 昔搾り斗瓶どり】
現代の名工である中浜昭夫氏の指導のもと、後継者である若手杜氏が丹精込めて造る当社最高のお酒。じっくりと低温で熟成し、吟醸香と味のバランスのよさをめざし、さわやかさとまろやかさを追求した斗瓶どりの大吟醸酒。
【極聖 純米大吟醸 高島雄町】
幻の米“高島雄町”を精米歩合35％まで磨き、岡山の豊かで良質な水と伝統的な備中杜氏の技術で醸し出された純米大吟醸酒です。華やかで上品な吟醸香とふくらみのあるまろやかな味わいが特徴。
【極聖 純米 一番滴】
Milano Sake Challenge 2026 純米部門 プラチナ賞受賞
- 受賞酒
【極聖 純米 一番滴】
受賞名称：Milano Sake Challenge 2026
受賞年度：2026年
受賞内容等：純米部門 プラチナ賞受賞
【極聖 純米大吟醸 天下至聖】
受賞名称：インターナショナルワインチャレンジ（IWC）2026
受賞年度：2026年
受賞内容等：純米大吟醸部門 GOLD
【極聖 純米大吟醸 高島雄町】
受賞名称：インターナショナルワインチャレンジ（IWC）2026
受賞年度：2026年
受賞内容等：純米大吟醸部門 SILVER
【大吟醸 極聖 昔搾り 斗瓶どり】
受賞名称：第109回備中杜氏自醸清酒品評会
受賞年度：2026年
受賞内容等：大吟醸部門 最優等賞（第1位）
- 購入できる場所
宮下酒造直営店（酒工房 独歩館、イオンモール岡山4階 クラフトビアショップ独歩、JR岡山駅さんすて岡山南館2F 宮下酒造 角打ち）等
※営業時間や定休日、料金など変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。
