備中井原和そば焼き
井原産の鶏肉と「明治ごんぼう」を使ったきんぴらごぼうが入った 和蕎麦焼き
井原産の鶏肉と「明治ごんぼう」を使ったきんぴらごぼう、和風昆布だし、キャベツ、きのこ、ねぎを、井原市内の製麺所で製造した日本そばに加えて蒸し焼きにし、仕上げに塩・こしょうで味付けしたさっぱりとした味が特徴の和そば焼き。
基本情報
- 所在地
- 〒715-0019 岡山県井原市井原町340-2
- 電話番号
- 0866-62-9411（秀よし屋）
※営業時間や定休日、料金など変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。
