紅そば亭

あかそばてい

客席12席の小さなそば屋ですが、近くには日本の棚田百選に認定されている「大垪和(おおはが)西」の棚田があり、景観の良さと素朴さ、地元産へのこだわりで人気を呼んでいます。
メニューは、かけそばの「棚田そば」、山かけの「雲海そば」などユニークなネーミングで、なかでも目玉は、地元に昔から伝わる、鶏肉やごぼうの煮物などが入った具だくさんの「境そば」で、試食会を重ねて再現したものです。そのほか、そばがき、地元産の赤米で作ったおにぎりもあり、そば打ち体験も予約制で受け付けています。

エリア
美作
カテゴリ
グルメ 飲食店

基本情報

住所 〒709-3723 岡山県久米郡美咲町境1371
電話番号 0868-68-0661(紅そば亭)
公式サイト
営業時間11:00~15:00
定休日水曜日、年末年始
交通アクセス(車)中国自動車道院庄ICから約30分
駐車場あり
備考そば打ち体験可(要予約)