岡山観光WEB 晴れの国×くだもの王国

水墨画で有名な室町時代の画家・禅僧の雪舟は、少年時代に修行した総社市の宝福寺で柱にくくり付けられて、涙でネズミの絵を描いたことで有名です。
総社市にある明治初年創業の和菓子屋、吉備路菓匠 平川雪舟庵で購入できるのは「雪舟もなか」。

国指定天然記念物「カブトガニ繁殖地」がある笠岡市で手に入るのは、カブトガニ最中です。笠岡市の清月堂で購入することができます。
カブトガニ最中だけでなく、カブトガニ饅頭も店頭にならんでいました。

高梁市成羽は、備中地域に広く伝わる「備中神楽」発祥の地。国の重要無形民俗文化財「備中神楽」のお面をモチーフにした「備中神楽面最中」は、高梁市成羽にある三宅製菓で購入できます。
備中神楽で活躍する素戔嗚命（すさのおのみこと：左）、希稲田姫（くしいなだひめ：下）、建御名方命（たけみなかたのみこと：右）、思兼命（おもいがねのみこと：上）という4人の神様がもなかに。

倉敷市高須賀にある文近堂の銘菓「大山名人もなか」は、倉敷市出身の棋士・大山康晴名人にちなんで作られた、将棋の駒の形をしたもなか。
実際の将棋の駒よりもずいぶんと大きいです。中の粒餡は小豆のほくほく感が楽しめました。

裏面には繊細に「藤の花」と書かれていました。中は上品な味わいの白餡です。
実はこちらのもなかの皮は、3Dプリンターで作られた焼き型で形作られています。

浅口市鴨方にある洋菓子店パティスリー シエルで購入できるのは、うどんのバチが入ったもなかアイス「ひんやり生もなか」。小豆とバニラが選べます。

アイスよりもバチの方が固いので、食感の違いが楽しめます。凍ったままアイスとして食べるほか、半解凍、全解凍しムース状で食べるのもおすすめです。