どどめせ
鎌倉時代、商業都市として水運で栄えていた備前福岡で行われていた「福岡の市」。そこで、船頭用に出されていた炊き込みご飯に、武士が酔っ払って酸っぱくなったどぶろく(にごり酒)を入れた「どぶろくめし」が始まりとされ、岡山ばら寿司の元祖と言われています。
基本情報
- 所在地
- 〒701-4265 岡山県瀬戸内市長船町福岡1588-1
- 電話番号
- 0869-26-2978(備前福岡一文字うどん)
- 営業時間
- 10:00~19:00
- 休業日
- 水曜日、第1・3火曜日
- 車でのアクセス
- 山陽自動車道山陽ICから約20分
- 公共交通機関でのアクセス
- JR長船駅から徒歩約15分
- 駐車場
- あり
- ウェブサイト
※営業時間や定休日、料金など変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。