蒜山おこわ
- 蒜山おこわ
- 蒜山おこわ
もち米に鶏肉、油揚げ、椎茸、フキ、ゴボウ、人参、栗などの材料をふんだんに使ったおこわで、醤油味の風味に素材のうまみが上品に調和し、食欲をそそります。祭りや祝事には必ず登場する蒜山を代表する郷土料理です。
基本情報
- 所在地
- 岡山県真庭市
- 電話番号
- 0867-66-3220（蒜山観光協会）
- ウェブサイト
※営業時間や定休日、料金など変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。
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