おはぎ、どら焼き、餡フラワー！？岡山の新オープン「あんこ」のお店3選
まるで花のような「餡フラワーおはぎ」に、行列ができる人気おはぎ専門店の新店舗、親子で営む手作りの和菓子店。岡山県内には、あんこを楽しめる新しいお店が続々とオープンしています。今回はこの1年以内にオープンした3軒を実際に訪れ、それぞれのお店のあんこスイーツを味わってきました。
- ライター
- こばん（小林美希）
- 掲載日
- 2026年10月14日
1.麦とあんties（岡山市）
岡山市東区の西大寺観音院そばに、2026年4月3日にグランドオープンした「麦とあんties（タイズ）」。西大寺の企業である株式会社システムタイズが、地元への恩返しと町のにぎわいづくりを目指して開いたお店です。
蔵を改装した店舗では、岡山県産の小麦をブレンドしたパンや、あんこを使ったメニューが楽しめます。2階にはイートインスペースがあり、参拝や町歩きの途中にひと息つくのにもぴったり。
こちらは「5つのあんこ食べくらべと特製ミルク食パン（ほうじ茶付き）」。お皿に少しずつ盛られたあんこと、花の形のバターが可愛らしく、食べる前から気分が上がります。
つぶあんやしろあん、黒ごま、抹茶、きなこと、風味の異なるあんこをパンにのせて食べ比べ。特製ミルク食パンは分厚くてふわふわで、ほんのりとした甘みがあり、あんこともよく合います。それぞれまろやかな口当たりで、小豆の味わいやごまの香りなど、ひと口ごとに違った美味しさを楽しめます。バターを合わせると、塩気があんこの甘さを引き立ててくれました。あんことバターの量を自分好みに調整できるのも、この食べ方ならでは。
こちらのお店でもうひとつ注目したいのが「餡フラワーおはぎ」。岡山県産のもち米ヒメノモチを使ったおはぎに、あんこで作ったバラや小花をあしらっています。花びらはひとつひとつ手絞りで仕上げ、果物や野菜などの自然素材で優しい色合いに。繊細に重なる花びらは、思わずじっくり眺めたくなる美しさです。
つぶあんやきなこなどのおはぎと組み合わせて味わえば、見た目だけでなく、素材ごとの風味の違いも楽しめます。テイクアウトもOKなので、華やかな手土産にも選びたくなります。
【麦とあんties（タイズ）】
所在地：岡山県岡山市東区西大寺中3-4-3
TEL：086-230-3311
営業時間：9:00～16:00
定休日：水曜日
駐車場：あり（西大寺観音院第2駐車場）
2.甘党の店 やまと 倉敷店（倉敷市）
倉敷市玉島で長く親しまれてきたおはぎ専門店「甘党の店 やまと」が、2026年8月20日、倉敷市堀南の国道2号バイパス側道沿いに、2店舗目となる倉敷店をオープンしました。
玉島の本店で作られたおはぎが、こちらでも購入できます。
私が訪れたのは開店時間の10分ほど前。すでに店の外まで行列ができていました。10時に開店すると、順番に注文して購入するお客さんの列が進んでいきます。複数個買いされる方がほとんどで、人気の高さが伺えました。「あんこ」の5個入りは私の順番までに売り切れるほど。私は目当てのあんこ3個ときなこ2個の詰め合わせを購入できました。
食べてみると、まず印象に残るのがもち米のもっちりとした食感。しっかりと粘りを感じます。北海道産小豆を使ったあんこは、ほくほくとした粒感がほどよく残り、小豆の香りとしっかりとした甘さを楽しめました。きなこのおはぎは、口に運ぶと香ばしい香りがふわり。中にあんこが入っているので、きなことあんこを両方味わいたい方にもおすすめ。
その日の販売分がなくなり次第、営業終了となります。今は正午頃には売り切れていることが多いそうですが、今後倉敷店での販売数を増やしていく予定とのことなので、購入しやすくなるかもしれません。欲しいおはぎの組み合わせを選びたい方は、早めの来店がおすすめです。
【甘党の店 やまと 倉敷店】
所在地：岡山県倉敷市堀南600-1
営業時間：10:00～売り切れ次第終了
定休日：水曜日
駐車場：あり（20台）
3.あんこ堂 雅（倉敷市）
倉敷中央病院近くの小道にある「あんこ堂 雅（まさ）」。2025年11月にオープンした、どら焼きやおはぎ、だんごなどを販売する和菓子店です。お母さんがオーナー、息子さんが店長を務めており、店名の「雅」は息子さんの名前に由来しています。
お菓子作りの原点は、子育て中の経験にあるそう。野球をしていた2人の息子さんやその仲間たちに、手作りのおはぎやいちご大福を振る舞ってきたお母さん。体づくりに励む子どもたちにも甘いものを楽しんでほしいと、素材を選び、甘さを控えめにしてあんこを炊いていたことが、今のお店につながっています。
目指すのは、お母さんやおばあちゃんが家庭で作ってくれるような和菓子。きび糖を使い、あんこやカスタードを手作りしながら、日々のおやつに食べたくなる、親しみやすい味わいを大切にしています。
どら焼きの定番は「つぶあん」「こしあん」「あんバター」の3種類。
私のおすすめは、カルピスバターを使った「あんバター」です。ふんわりとした生地の中に、ほどよい甘さのあんことバターをサンド。バターの塩気がアクセントになり、あんこの風味とまろやかなコクが口の中に広がります。
店頭にはどら焼きのほかに、おはぎやみたらしだんごも並んでいました。季節に合わせて、いちご大福やわらびもちなどが登場することも。和菓子を通して、その時季ならではの楽しみを感じてほしいという想いも込められています。
手作りのため、1日に用意できる数には限りがあります。売り切れ次第終了なので、確実に購入したい場合は、事前にお店へ予約を相談してみてください。
【あんこ堂 雅】
所在地：岡山県倉敷市幸町11-23
TEL：070-5528-1221
営業時間：10:30～売り切れ次第終了
定休日：土・日曜日、祝日（不定休あり）
駐車場：あり（3台）
紹介したお店の場所（地図）
- 麦とあんties
- 甘党の店 やまと 倉敷店
- 甘党の店 やまと 玉島本店
- あんこ堂雅
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