岡山に一流の洋菓子文化を!『L’HEXAGONE(レグザゴン)』

「L’HEXAGONE(レグザゴン)」とは、『岡山に東京や神戸にも負けない一流の洋菓子文化を届けたい』という思いで、人気と実績を併せ持つ新進気鋭の若手実力派パティシエ6人が2020年1月に結成したユニットです。
今回はそのパティシエ6名のお店を紹介します。
掲載日:2021年10月12日
  • ライター:松原宏美
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1.Pâtisserie Art Brut(パティスリー アールブリュット)

岡山西バイパスから1本入った住宅街にあります。
こちらのお店はケーキ、焼き菓子はもちろん、パンも充実しています。
キッシュもとても美味しいです。
ケーキは宝石を見ているような美しさ。

所在地:岡山市北区田中154-110
TEL:086-259-0323
営業時間・定休日:公式Instagramでご確認ください。

チョコレート

チョコは「ガイコツ」「くちびる」「大仏」など、変わった形もありインパクト大で、興味をそそります。
1個ずつの購入も可能ですし、4個、6個、8個、12個と箱に自由に詰めて購入も出来ます。味は、ピスタチオ、コーラなど変わった味もあり全部食べてみたいです!

2.梅田屋羊羹店

岡山県の県北、真庭市にあります。
その地で5代、100年以上続く御菓子司「梅田屋羊羹店」
現在は銘菓『落合羊羹』を中心とし、和菓子・洋菓子の製造販売を行っています。
ケーキの販売は今は週末のみで売り切れてしまう場合もあるので、早めの時間に購入をオススメします。
私が行った日もケーキは売り切れていて洋菓子はマカロンと焼菓子のみでした。

所在地:真庭市落合垂水183
TEL:0867-52-0042
営業時間:8:00~20:00
定休日:第1・3日曜日、隔週月曜日、その他は公式Instagramでご確認ください。
 

量り売り

店内には懐かしい昭和を感じるブリキのケースに入ったお茶菓子の量り売りもあり、見るだけでウキウキ!
種類も豊富でお茶に合うのはもちろん、お酒のあてになるようなものまでありました。ブリキケースの中にはエビの煎餅や七味あられなどがありましたよ~!

3.pâtisserie Oxalis(パティスリーオクサリス)

ケーキ、焼き菓子の販売。
カウンターでのみ味わえるアシェット・デセールがあるお店です。
こちらのアシェット・デセール凄く素敵なのですが、現在はお休み中です。
代わりにテイクアウトでパフェの販売をされています。
こちらも大人気で販売日時が決まっているので是非チェックして食べてみてください。

所在地:倉敷市中央1-15-14
TEL:086-441-1837
営業時間:10:00~19:30(イートイン11:00~)
定休日:公式Instagramでご確認ください。

ケーキ

ケーキも種類がいっぱいで今回は常温でも大丈夫そうな「タルトマロン」とダマンド部分が他のお店より分厚かったので気になった「タルトセゾン(イチジクタルト)」を購入しました!
秋を感じる栗やイチジクを使っていてとても美味しかったです。
栗やイチジクを使ったケーキは他にもあり「バスクマロン」や希少な黒イチジクを使った「ビオレソリエス」がありました。イチジクは皮も食べれるほど薄く、食べやすいイチジクでした。

4.pâtisserie COCORO(パティスリーココロ)

倉敷市連島にあるケーキ屋さん。
ケーキと焼菓子があります。ケーキが綺麗な色で宝石箱みたい。
焼き菓子も美味しく、子供が自分のお小遣いで買えるお値段で選ぶのも楽しいです。

所在地:倉敷市連島中央5-18-18
TEL:086-441-8570
定休日:公式Instagramでご確認ください。

セルフレジ

レジがセルフレジなのにはビックリしました!

5.pâtisserie CHALON

岡山県高梁市のケーキ店です。
ケーキ・マカロン・焼き菓子など、“手作りスイーツ” と “焼きたてパン”、バースデーケーキやギフト商品もあります。
夏にはかき氷の販売もありましたよ!

所在地:高梁市栄町1941
TEL:0866-22-2140
営業時間:9:00~19:00(日祝は18:30まで)
定休日:公式Instagramでご確認ください。
 

さんじゅーろーのニャドレーヌ

高梁ならではの商品!
「高梁紅茶」を使った「さんじゅーろー」をイメージしたマドレーヌ。

6.pâtisserie MASAKI(パティスリー マサキ)

倉敷市に2019年オープンしたお店。
ケーキ、焼き菓子、チョコの取り扱いがあります。
行くたびに違うケーキが並んでいて選ぶのが楽しいです。
現在はイートイン休止中です。

所在地:倉敷市三田104-8
TEL:086-454-7223
営業時間:10:00~18:00
定休日:月・火曜日

焼菓子

焼菓子の種類も豊富でどれを買うか悩んでしまいます。
今回は、気になった「ヴィテリウス」と「コロコロクッキーいちご」を購入。
「ヴィテリウス」は、ピスタチオのケーキでしっとり食感にフランボワーズも入っていて美味しかったです。「コロコロクッキーいちご」は、サクホロクッキーにいちごパウダーがマッチしてました!

鬼のおもたせ~オグル・フィナンシェ~

現在は各店で、倉敷市内の就労継続支援B型事務所「ひなたぼっこの会」にレシピを提供し、製造を委託した「鬼のおもたせ~オグルフィナンシェ」を販売中です。
可愛らしいサイズのフィナンシェはきびだんごみたいにコロコロしていて可愛いです。味は、プレーン・フランボワーズ・抹茶・メープル・チョコレート・バナナの6種類です。
また、バレンタインの時期にはコラボショコラ、他にもマカロンや焼き菓子でイベント的にコラボレーション企画をされています。
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